Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

14 avril 2013

Mises à l’honneur n° 36 et 37

C'est un de mes jours favoris car j'ai encore l'honneur de voir ma tite cuisine chez vous. J'en suis très flattée. Nous partons chez Ouissam du blog "Simplement Délicieux" et je vous assure que son blog porte très bien son nom !!!! Ouissam a eu la gentillesse...

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Tags: Boulange, Pain, Browkie

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13 avril 2013

Gâteau invisible poires pommes

Ça y est, j'ai craquééééééééééééé, je me suis munie d'un nouveau moule Dem*.* : le moule Tablette............. J'en rêvais et encore plus lorsque j'ai vu l'émission sur M6 : "Le Meilleur pâtissier" avec Mercotte et Cyril Lignac Il a fallu que je le teste...

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Tags: Vanille, Poire, Pomme, Gâteaux, Dessert, Moule Tablette

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12 avril 2013

Boulettes Kefta panées

Aujourd'hui, j'ai été chiper chez Imane, du blog "Amouna Cuisine" la recette des croquettes de Kefta. Cela faisait longtemps que je désirai en faire et je me suis lancée mais en oubliant de mettre le chèvre à l'intérieur : quelle étourdie !!!! ou alors...

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Tags: Cumin, Boeuf, Persil, Chèvre, Basilic, Paprika, Coriandre

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10 avril 2013

Cookies pralin et chocolat blanc

Mercredi c'est .... Cookies !!! Une titre recette pour le goûter le vos loulous (petits et grands). Je pense que la prochaine fois, j'augmenterai la quantité de chocolat blanc. INGREDIENTS (pour 12 gros cookies) Cuisine économique Préparation :10 min...

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Tags: Biscuits, Petits gâteaux, Chocolat, Pralin, Goûter

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9 avril 2013

Croque Monsieur Ultra moelleux

Voici une recette que j'ai découverte chez moi ?????? Et oui, c'est sympa des convives qui cuisinent chez soi....... donc un grand Merci à toi Manon. C'est certain, maintenant, je les ferai de cette manière car ils sont tellement moëlleux : c'est trop...

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Tags: Pain, Jambon, Gruyère

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8 avril 2013

Flamby vanille et caramel

Eh ouiiiii, en ce début de semaine, je vous propose encore une crème dessert : c'est une vraie lubie en ce moment. Il y a quelques temps, je vous proposais le Flamby au chocolat de Patchouka ( ici ). J'ai adapté la recette afin d'avoir la version vanille-caramel....

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Tags: Vanille, Caramel, Crèmes, Thermomix, Entremet

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7 avril 2013

Mises à l’honneur n° 36

Et voilà : c'est notre premier dimanche d'Avril et donc ma première mise à l’honneur. Je vous présente Criquette du blog "Le blog de Criquette"qui a eu l'extrême gentillesse de refaire le pain de mie brioché. Regardez comme ils sont superbes ses pains....

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Tags: Thermomix, Boulange, Brioche, Pain, Petit Déjeuner

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6 avril 2013

Œufs cocotte bacon tomate

Ah cette sacrée Multi délices, comme elle nous gâte avec ses oeufs cocotte !!! C'est un vrai délice et une fête à la maison dès que j'annonce le menu !!!! Rien de plus simple et surtout rien de plus rapide !!!!! Pour 5 oeufs cocottes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Tomate, Oeufs, Parmesan, Multi Délices, Bacon

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5 avril 2013

Flan de choux fleur

Un peu de salé, cela va changer un peu non ?? Pour faire manger du choux fleur à mon ti loup, voici ma solution : des petits flans qui sont bien savoureux. Ils peuvent se manger comme dîner avec une salade verte ou bien accompagner un plat de viande....

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Tags: Curry, Thermomix, Fromage, Choux fleur

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4 avril 2013

Choux à la fraise et Chantilly vanille

Je vous présente mon dessert de dimanche dernier. Désolée, la photo n'est pas très bien réussie. Elle est composée de choux sucré, de sorbet à la fraise ainsi q'une petite touche de chantilly à la vanille faite au syphon. Pour 6 personnes : 12 choux (retrouvez...

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Tags: Vanille, Fraise, Choux, Syphon, Sorbet, Thermomix