29 juin 2016

Gâteau basque à la crème

Pour la fête des pères, j’ai voulu concocté à mon ti mari un gâteau basque (souvenir de nos dernières vacances). Que prendre comme recette ? En farfouillant, j’ai jeté mon dévolu sur la pâte du gâteau basque de chez Mercotte, la crème de chez Bernard (blog la cuisine de Bernard) et la cuisson aussi de chez Mercotte !!!     La pâte à gâteau est à préparer la veille :        ♥ 250 g de beurre, 220        ♥ 215 g de cassonade,200 ... [Lire la suite]
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22 juin 2016

Pommes cuites au chocolat

Envie d’une petite douceur ??? Voici un petit dessert concocté pour les loulous qui n’a pas fait long feu !! Rien de plus simple et très rapide : comme d’hab !!!     Pour 3 personnes : Coût pour 3 personnes :2 € Préparation :10 min - Cuisson :30 min Dessert - Sans gluten - Sans oeuf        ♥ 3 pommes        ♥ pépites de chocolat chocolat        ♥ chantilly (achetée ou faite au... [Lire la suite]
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18 mai 2016

Cake à la banane (deuxième version)

 Eh oui, je n'ai pas été complètement satisfaite du dernier cake à la banane. Je vous propose une autre version avec des quantités différentes. Cette version est ma préférée même si la première a plu à la maisonnée.  Cela peut être également une idée de goûter !!   Pour 8 - 10 personnes Coût pour 10 personnes :3 € Préparation :20 min - Cuisson :1h Dessert ♥      2 œufs ♥      150 g de miel de mon partenaire Les Ruchers de Sancy ... [Lire la suite]
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05 mai 2016

Pain - Cake à la banane, au chocolat et miel

 J'ai vu depuis pas mal de temps des recettes de cake à la banane. Et puis avec celles qui commançaient à norcir dans ma corbeille à fruits, je me suis lancée. Je me suis fortement inspirée de la recette de Ricardo Cuisine mais en apportant des modifications.                             Cuisson au moins 60 min Coût pour 10 personnes :3 € Préparation :20 min - Cuisson :1h Dessert   ♥      2... [Lire la suite]
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04 mai 2016

Fondant au chocolat

Le mercredi est mon jour dédié aux enfants (mais aussi aux grands !!) avec cette recette que faisait mon chéri il y a quelques années et que j’ai retrouvé dans mon carnet. Un moelleux au chocolat, vraiment très chocolat dans lequel j’ai rajouté une touche de café. On en reprendrait bien une autre tite part mais l’été approche alors restons prudent (hihi !!)     Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :4 € Préparation :20 min - Cuisson :25 min Dessert        ♥ 200 g... [Lire la suite]
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30 avril 2016

Tarte aux fraises à la crème pâtissière

J’adore, le printemps avec les fraises qui arrivent et qui sont là d’ailleurs (hihi !!) puisque mon petit producteur est de nouveau ouvert !! Un délice même si ce sont les premières et qu’il manque un peu de soleil. Première tarte aux fraises de l’année avec une variante par rapport à celle de l’année dernière ( ici ).     Pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes :7 € Préparation :30 min - Cuisson :30 min Dessert        ♥ 200 g de farine ... [Lire la suite]
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07 février 2016

Fondant au chocolat et aux amandes ( Torta caprese )

Comment vous dire ? Il est moelleux, léger, se mange sans faim et il est originaire de l’île de Capri. Je parle bien du Torta Caprese. Je l’ai déniché sur le magnifique  blog « Un Déjeuner de soleil ». Je vous invite à y aller, surtout, si comme moi, vous appréciez la cuisine italienne. Il est riche d’idées mais aussi de techniques ce qui est très appréciable. Désolée pour la photo, j’avais oublié d’en prendre et c’était moins une !!!!  Pour 8 personnes (recette et proportions d'Edda): Coût pour 8... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

Namandier

Comme je cherchais un goûter rapide à faire et que je craque complètement pour l’amande, il ne fallait pas hésiter longtemps pour que je refasse le Namandier. La recette, j’ai été la piocher sur le blog de « Maman ça déborde ». Merci pour ce partage gourmand, il est à tomber avec ce bon goût d’amande !!! Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :4 € Préparation :15 min - Cuisson :25 min Dessert       ♥  200 g de poudre d’amandes     ... [Lire la suite]
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03 décembre 2015

Pommes au four caramel et spéculoos

L'automne étant pluvieux, une envie de se réchauffer se fait sentir. Des pommes au four, c'est réconfortant et ça réchauffe !!! Rappelez-vous, l'autre jour, j'ai fait un moëlleux aux pommes avec une sauce caramel ( ici ). Il me restait de cette sauce et comme les pommes et le caramel se marient bien ....   Coût pour 4 personnes :1,50 € Préparation :10 min - Cuisson :30 min Dessert Les dosages pour 4 personnes :        ♥ 4 pommes        ♥ 4 spéculoos ... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

Pommes en rose feuilletée

Coucou tout le monde !! C’est mercredi alors c’est une envie de sucré qui me démange de vous faire partager. Rien de nouveau, c’est une recette qui a envahi la blogosphère depuis quelques temps. Je n’ai pu résister, c’est très bon mais comme vous pourrez le constater, elles ne sont pas hyper belles. Donc à vous d’essayer !!!!!!   Coût pour 6 personnes :1,50 à 2 € Préparation :20 min - Cuisson :30 min Dessert Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 2-3 pommes (en fonction de la grosseur) 1 citron ... [Lire la suite]
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