Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

14 juin 2013

Clafoutis de nectarines à la pistache

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de clafoutis. Il y a eu celui aux framboises ( ici ) , celui aux pêches ( ici ) et celui aux mirabelles ( ici ). Aujourd'hui j'agrandis ma famille clafoutis avec celui aux nectarines (ou brugnons). Pour...

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Tags: Clafoutis, Nectarine, Pistache, Gâteaux, Goûter

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13 juin 2013

Tablettes de chocolat maison : au lait et croquante

Bon, ça y est j'ai encore craqué !!!!! Et oui, cela faisait quelques temps que je souhaitais faire mes tablettes de chocolat maison. Je suis de plus en plus déçue de celles du commerce et de leur tarif... J'ai donc opté aussi pour le fait maison pour...

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Tags: Chocolat, Tablette

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13 juin 2013

Les 1 an de mon blog !!

Eh ouiiiii, ça y est mon blog fête ses 1 an !!! Bon d'accord, j'ai 1 mois de retard car la date du 1er article était le 13 mai 2012 (mais le mois dernier a été un peu surchargé avec ma tite réception et la migration sur Overblog Kiwi) Donc je décale d'un...

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Tags: Concours, Vanille

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12 juin 2013

Mon partenaire Cap Ambre Vanille

Re- Coucou tout le monde !! Je voulais vous présenter mon nouveau partenaire : Cap Ambre Vanille !!!!!! Vous voyez comme j'ai été gâtée !!! oh lalala, que de bonnes gousses de vanille et je peux vous affirmer que ma cuisine embaume depuis que je les ai...

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Tags: Vanille

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12 juin 2013

Croque Monsieur Tomate, Pesto et Mozzarella

Pour un dîner rapide, les croques monsieur sont toujours bien accueillis à la maison. Mais hier au soir, je les voulais un peu ensoleillé !!! Pour 3 personnes : Coût pour 3 personnes : 2 € Préparation :10 min - Cuisson :10 min Plat - Sans oeuf 8 tranches...

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Tags: Pesto, Tomate, Mozzarella, Jambon, Fromage, Croque Monsieur

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10 juin 2013

Pizza Pesto, poivron, tomates et chorizo

Je me rends compte que j'ai publié la pâte à pizza cumin-curry ( ici ) mais que je n'avais pas publié la pizza qui avait été cuisinée avec !! Donc la voici avec pesto, chorizo, poivrons et tomates : ce fut une vraie tite tuerie !!! Mes dosages pour 8...

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Tags: Chorizo, Cuisine Italienne, Pesto, Pizza, Poivron, Tomate

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9 juin 2013

Mises à l'honneur 42, 43 et 44

Quelle chance j'ai, de pouvoir encore faire des mises à l'honneur !!! J'adore cela, alors vous pouvez continuer (hihi !!). Et c'est un véritable honneur de revoir sa cuisine chez les autres. Ce dimanche, ce sont : - Criquette du blog de Criquette qui...

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Tags: Chorizo, Poivron, Asperge, Cake, Citron, Cumin, Madeleine

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7 juin 2013

Spaghettis rigolos aux Knackis

Mercredi, j’ai souhaité faire un repas spécial petits loulous. Ils ont été enchantés : trop bon mais comment t’as fait …. Héhé trop forte !!! En fait non, pas du tout, j’ai été chiper l’idée sur le blog « Une lyiias de bonnes choses ». Merci ma chère...

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Tags: Cuisine Italienne, Saucisses, Knacki

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5 juin 2013

Pâte à pizza curry et cumin

Voici encore une nouvelle version de pâte à pizza. Cette fois-ci, j'ai rajouté des aromates pour changer un peu le goût. Elle est moelleuse tout comme on aime à la maison. Cette pâte est très souple à travailler et je la préfère à celle qui à 25 g de...

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Tags: Pizza, Cumin, Curry, Pâte, Huile d'olive, Coriandre

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4 juin 2013

Roulé de sarrasin aux fines herbes

Voici un petit apéritif très apprécié et surtout qui laisse de la place pour la suite !! Des galettes de sarrasin roulé avec du fromage fouetté Mme Loïk et à la salade. Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 1,90 € Préparation :10 min...

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Tags: Salade, Bretagne, Fromage, Sarrasin