Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

22 septembre 2013

Pop corn

Bonjour tout le monde !! C'est dimanche, et un petit apéro est souvent le bienvenu, histoire de se poser, en famille, par exemple. Aujourd'hui, petite surprise destinée aux enfants, ils adorent cela. Ca va être la fête !!! Pour deux bols : Coût pour 8...

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Tags: Maïs, Apéritif

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21 septembre 2013

Yaourt de mûres sauvages

Hier, je vous ai raconté la petite histoire de mes confitures de mûres. Le résultat a été de récupéré un Tup*.* de graines de mûres sucrées..... Mais je n'ai pas pu me convaincre de les jeter. Mais que faire avec ? il y a encore un peu de pulpe et du...

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Tags: Multi Délices, Yaourt, Mures

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20 septembre 2013

De Noces !!!

Source : mycenes.centerblog.netsur centerblog. Juste ce petit mot pour vous dire que je serai absente de la blogsphère dès aujourd'hui car je suis de mariage !!! Eh oui, mon premier neveu va dire "Oui". Mais rassurez vous, je vous ai préparé quelques...

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20 septembre 2013

Confitures de mûres sauvages et pommes

Ma deuxième aventure avec les confitures de mûres (l'année dernière se fût la première !!). Mais maintenant, après l'expérience de cette année, je pense enfin savoir la manière dont il faut s'y prendre !!!! Les dosages pour 8 pots de confiture : Coût...

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Tags: Pomme, Confiture, Thermomix, Mures

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19 septembre 2013

Cake "Caprice" au chocolat noir avec coeur fondant

Il y a quelques jours, je vous présentais le Cake Ambre de Stéphane Glacier. Aujourd’hui c’est le cake chocolat au coeur fondant (au chocolat aussi !!!) Comme vous l’aurez compris, voici une gourmandise pour les addicts de chocolat !!!! Ce chevalet Demarle...

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Tags: Cake, Chocolat, Amande, Gâteaux, Goûter

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18 septembre 2013

Wok de saumon, tomate et brocoli

C'est un plat que j'affectionne particulièrement car il est complet et surtout plein de bonnes choses (hihi !!). A chaque fois, c'est un régal et les enfants en raffolent. Mes dosages pour 6 gourmands : Coût pour 6 personnes : 10 € Préparation :20 min...

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Tags: Pesto, Poivron, Tomate, Saumon, Curry, Poisson, Wok, Brocoli

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17 septembre 2013

Navettes apéritives

Lors d'un buffet, j'ai confectionné, pour la première fois, des navettes apéritives. Vous connaissez, j'en suis certaine, ce sont ces petites brioches que l'on fourre avec, au choix, du saumon fumé, du tzatziki, du jambon de pays etc... ou, comme moi,...

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Tags: Thermomix, Boulange, Thon, Apéritif, Buffet

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16 septembre 2013

Yaourt à boire Fruits exotiques

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas proposé de yaourt à boire (et ouii, je refais souvent les mêmes !!) Ce qui est agréable c'est que l'on peut doser les apports de sucre. Comme parfum, aujourd'hui, cela sera : - 6 bouteilles de Tropical aux...

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Tags: Multi Délices, Yaourt à boire

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13 septembre 2013

Quiche Tomate, Brie, Chèvre et pesto

Hier soir, une petite quiche vite faite bien faite (enfin j'espère !!). On peut aussi la nommer quiche fond de frigo car j'ai pris ce qu'il me restait (et du pesto, il y en a toujours un pot entamé dans le frigo.) Mes dosages : Coût pour 6 personnes :...

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Tags: Pesto, Tomate, Quiche, Chèvre, Fromage, Brie

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12 septembre 2013

Cookies chocolat et orange

Voici une petite recette rapide et simple qui fait le bonheur des papilles au goûter ou pour accompagner une crème dessert. Je l'avais un peu oubliée dans le fond des tiroirs et du coup, cela me donne envie d'en refaire. Les fans de chocolat-orange :...

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Tags: Biscuits, Noix de coco, Cookies, Gâteaux, Dessert, Goûter, Cannelle