Voici une petite recette rapide et simple qui fait le bonheur des papilles au goûter ou pour accompagner une crème dessert.

Je l'avais un peu oubliée dans le fond des tiroirs et du coup, cela me donne envie d'en refaire.

Les fans de chocolat-orange : fermez les yeux (hihi !!!!!!!)

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Mes dosages pour 16 cookies :

Coût pour 8 personnes :2,50 €

Préparation :15 min - Cuisson :12 min

Goûter info
  • 80 g de cassonade
  • 80 g de beurre mou
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 170 g de farine
  • 80 g d'oranges confites
  • 2 càc. de levure chimique
  • 1 oeuf

 

Préchauffez le four à 180° ou 200° C (en fonction des fours).

Coupez les oranges confites en dés puis réserver.

Dans un saladier et avec un fouet électrique, battre le beurre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Ajoutez l’oeuf.

Incorporez la farine, la levure, les oranges et les pépites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, formez des boules de tailles moyennes et appuyer légèrement dessus afin de les aplanir.

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Faites cuire 12 min.

Laissez refroidir.

 

Il y avait au choix des cookies ou des rochers à la noix de coco (la recette est ici ) pour accompagner une tite crème dessert (faites votre choix ici )

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