thermomix - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

11 juillet 2013

Mousse de Thon

Hier, je vous présentais les tiramisus qu'avaient confectionné tite louloute et ti mari. Aujourd'hui, c'est autour de ti loulou d'être mis à l'honneur. Toujours le week-end dernier, il voulait cuisiner : Ok pas de problème, tu vas nous faire un apéro...

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Tags: Thermomix, Thon, Apéritif, Buffet, Entrée

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10 juillet 2013

Tiramisu de framboises et aux Biscuits de Reims

Dimanche dernier, mon ti mari et ma tite louloute voulaient un tiramisu. D'accord pas de problème, je leur ai acheté du mascarpone et leur ai demandé de le faire !!!!!!! Tite louloute était aux anges sauf qu'il n'y avait plus de spéculoos à la maison...

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Tags: Framboise, Thermomix, Biscuits de Reims, Tiramisu

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2 juillet 2013

Choux chantilly à la sauce chocolat

Oh lala, les gourmands !!!! Ben vouiii et on ne se refait pas. Voici un ti dessert que mes enfants ont concocté pour la fête des mères (et oui, je sais, je suis très très en retard dans mes parutions!!!) Bon, d'accord, j'ai aidé pour le montage des choux...

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Tags: Chantilly, Chocolat, Choux, Syphon, Thermomix

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30 juin 2013

Confiture de Rhubarbe à la vanille

Aujourd'hui, je vous présente ma confiture rhubarbe-vanille que je refais tous les ans. Je ne sais pas pourquoi, je ne l'avais pas encore publiée ? Dans les yaourts ou sur une tranche de pain, c'est un régal. C'est la saison, alors il faut en profiter...

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Tags: Vanille, Confiture, Rhubarbe, Thermomix

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28 juin 2013

Smoothie fraise, framboise et banane

Ca y est, c'est mon époque de smoothie qui revient ???? Après en avoir pris un dans un resto, j'ai voulu le refaire à la maison et que tout le monde puisse en avoir car je crois que je ne suis pas la seule à apprécier ces p'tits délices. Cette fois-ci...

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Tags: Fraise, Banane, Framboise, Smoothie, Thermomix

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26 juin 2013

Confiture de fraises et de framboises

Pour le goûter des tis loulous quoi de meilleur qu'une bonne confiture maison sur une tranche de pain ou de brioche. C'est la saison, alors il faut en profiter et faire ses stocks pour l'hiver. Donc pour 5 pots 1/2, il faut : Coût pour 12 personnes :...

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Tags: Fraise, Confiture, Framboise, Thermomix

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24 juin 2013

Crèmes brûlées légères

Pour faire plaisir à mon ti mari, j'ai cuisiné des crèmes brûlées (dont il raffole) mais légères. En sachant le nombre d'oeufs dans les crèmes brûlées traditionnelles, j'ai du mal à les cuisiner (c'est psychologique !!!) J'ai donc trouver mon bonheur...

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Tags: Vanille, Crèmes, Thermomix, Dessert, Entremet

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25 mai 2013

Pizza chèvre Brie Tomate

Avec la pâte à pizza au lait (que vous pouvez voir ici ), j'ai fait une pizza très simple composée de deux fromages bien savoureux : le brie et le chèvre. Mes dosages pour 8 personnes : Cuisine économique Préparation :10 min - Cuisson :20 min Plat Divisée...

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Tags: Pizza, Tomate, Mozzarella, Thermomix, Chèvre, Fromage, Brie

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23 mai 2013

Pâte à pizza au lait

Voici une nouvelle version de pâte à pizza. J'y ai rajouté du lait car je la souhaitais plus moelleuse. Pour une grosse pizza ou 2 petites : Coût pour 8 personnes : 1,20 € Préparation :15 min Plat - Sans oeuf 25 g de levure boulangère fraîche 500 g de...

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Tags: Pizza, Thermomix

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19 mai 2013

Mise à l’honneur 40

Coucou : ding dong .... on est dimanche et j'ai le plaisir de mettre à l'honneur ma copinaute Criquette du blog "Le blog de Criquette" qui a eu la gentillesse de refaire les Flambys chocolat en version Banania. Verdict : ces petits Flambys ont vraiment...

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Tags: Chocolat, Thermomix, Flamby