Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

9 janvier 2016

Brioche aux zestes d’orange presque des rois !!!!!!

Je devais faire une brioche des rois pour le bureau et dans ma lancée, j’ai oublié de la faire ronde mais j’ai mis la fève !!!! Il faut bien que je teste mon robot pâtissier et une excuse pour avoir une tite douceur avec son café. Je me suis énormément...

Posté par Sylvmel à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Orange, Dessert, Goûter, Kenwood, Rois

Partager cet article

8 janvier 2016

Gratin de pâtes au thon, mozzarella et tomate

Le mercredi, je dois rassasier mes jeunes ados qui rentrent du collège et repartent au sport. Voici un plat relativement rapide trouver sur Marmiton et qu'ils ont adoré. Avis aux amateurs.... Désolée pour la photo mais ils se sont rués dessus !!! Pour...

Posté par Sylvmel à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Mozzarella, Thon, Pâte

Partager cet article

5 janvier 2016

Le Krantz Cake de Mercotte (ou presque)

Alors vous attendiez ma première préparation avec l’aide de mon Kmix ?? Et c’est le Krantz Cake que j’ai déniché chez Mercotte (j'ai recopié sa recette.) Un peu pressée, je n’ai pas fait la pâte à tartiner mais j’ai pris un pot de pâte chocolat-caramel....

Posté par Sylvmel à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel, Boulange, Brioche, Kenwood

Partager cet article

4 janvier 2016

Mon nouveau Joujou !!!

Je vous présente mon nouveau joujou : le Kmix de chez Kenwood !!!! Qu’il est beau. Il trône sur mon plan de travail prêt à être utilisé. Il ne me manque plus qu’un ti peu de temps pour le tester. Eh oui, le père Noël m’a vraiment bien gâtée. A moi le...

Posté par Sylvmel à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulange, Kenwood

Partager cet article

31 décembre 2015

Bonne et Heureuse année 2016

A tous ceux qui passe par ma petite cuisine familiale, Je vous souhaite une excellente Année 2016, qu'elle soit synonyme de joie, de paix, de bonheur et de santé !!! Sans oublier de belles nouvelles aventures gourmandes ..... Source : coxilanddu26.centerblog.net...

Posté par Sylvmel à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Apéritif, Réveillon

Partager cet article

29 décembre 2015

Foie gras maison au Montbazillac à la vapeur

Je me rends compte que je n’avais pas publié la recette de foie gras maison au Thermomix !! Pourtant cela fait bien 3-4 ans que je fais cette même recette. Donc J-2 avant le réveillon, il est donc temps de le préparer si vous souhaitez en mettre. Pour...

Posté par Sylvmel à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Apéritif, Buffet, Vin blanc, Fête

Partager cet article

25 décembre 2015

Joyeux Noël 2015

Source : luida.centerblog.net sur centerblog. Je vous souhaite un très Joyeux Noël. Profitez de tous de ces moments privilégiés. Source : lyonnaise69.centerblog.net sur centerblog. Liens : noel

Posté par Sylvmel à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

21 décembre 2015

Blog en pause de Noël

Coucou tout le monde, comme vous avez pu le constater, je me fais rare depuis le début des vacances. Je vous laisse pour profiter au maximum de ma famille. Eh oui, c'est en vacances que l'on a encore moins de temps (hihi !!). Source : luida.centerblog.net...

Posté par Sylvmel à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

18 décembre 2015

Quiche épinard et chèvre

A la maison, avant les fêtes, on essaie de faire le plein de légumes !!! Aussi pour ne pas saturer les loulous avec les soupes, je leur ai concocté une quiche. Vous connaissez certainement mon faible pour les quiches (plus de choix ici ) et comme repas...

Posté par Sylvmel à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cumin, Quiche, Chèvre, Feuilleté, épinard

Partager cet article

16 décembre 2015

Pain d'épices

Un petit pain d’épices pour le goûter des loulous, cela vous dit ? J’ai voulu changer de ma recette habituelle ( ici ) en m’inspirant de la recette de pain d’épices de Philippe Conticini vu sur le joli blog « Un déjeuner au soleil ». Je me suis permis...

Posté par Sylvmel à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Pain, Goûter, Cannelle, Noël