Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

16 mai 2016

Poêlée de poivrons jaunes

Je ne sais pas pour vous mais avec l’arrivée de températures plus clémentes, les envies de nouveaux produits se font ressentir. J’ai pu trouver des poivrons oranges (ce sont mes préférés) et je n’ai pu résister à la tentation !!!! Voici une recette très...

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Tags: Poivron, Thym, Ail, Huile d'olive, Légumes

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15 mai 2016

Financiers au zeste de citron

Deux blancs d'œufs sur les bras !! J'ai cherché sur le merveilleux blog de Samar : Mes inspirations culinaires et j'ai choisi de faire des financiers (et oui, je raffole de ces petites gourmandises hihi !!) Je n'ai vraiment pas été déçu un vrai délice,...

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Tags: Citron, Petits gâteaux, Amande, Goûter, Cuisine rapide, Blancs d'oeufs

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14 mai 2016

Rissoto aux cèpes

Une envie subite de rissoto !! J’ai été chercher dans mes placards et j’ai donc trouvé du riz Arborio, des cèpes déshydratés et du parmesan. En suivant les conseils de réalisation d’Edda du blog Un déjeuner au soleil, j’ai réalisé ce rissoto qui avait...

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Tags: Cuisine Italienne, Parmesan, Champignon, Risotto, Huile d'olive

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13 mai 2016

Sirop de menthe maison

C’est chouette le printemps, la nature nous offre des saveurs nouvelles. Dans mon jardin, la menthe est en pleine forme ….J’ai décidé de faire un sirop de menthe (bon d’accord, j’ai un peu trop désherbé !!!! et je n’allais tout de même pas jeter cette...

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Tags: Menthe, Maison, Sirop

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11 mai 2016

Brioche à la fleur d'oranger (au robot)

J’aime bien publier des recettes sucrées le mercredi à l’attention de nos chérubins !! Aujourd’hui, je vous propose une brioche toute simple réalisée avec mon robot Kenwood. Avec le reste de pâte, j’ai fait une briochette non tressée au chocolat. Pour...

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Tags: Brioche, Fleur d'oranger, Goûter, Petit Déjeuner, Kenwood

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9 mai 2016

Compotée de fraises à la menthe

Une tite recette rapide de saison, on en profite !!! J’avais des fraises qui s’abimaient un peu alors j’ai décidé de les cuire. Cette compotée est très agréable seule mais aussi dans du yaourt ou fromage blanc. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Fraise, Menthe, Dessert

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5 mai 2016

Pain - Cake à la banane, au chocolat et miel

J'ai vu depuis pas mal de temps des recettes de cake à la banane. Et puis avec celles qui commançaient à norcir dans ma corbeille à fruits, je me suis lancée. Je me suis fortement inspirée de la recette de Ricardo Cuisine mais en apportant des modifications....

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Tags: Cake, Chocolat, Miel, Banane, Dessert, Goûter, Petit Déjeuner

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4 mai 2016

Fondant au chocolat

Le mercredi est mon jour dédié aux enfants (mais aussi aux grands !!) avec cette recette que faisait mon chéri il y a quelques années et que j’ai retrouvé dans mon carnet. Un moelleux au chocolat, vraiment très chocolat dans lequel j’ai rajouté une touche...

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Tags: Chocolat, Gâteaux, Café, Dessert

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1 mai 2016

Bon 1er Mai !!!

A toutes et à tous, je vous souhaite tout plein de bonheur !!! Source : nathou.centerblog.net sur centerblog. Liens : 1er Mai, recette,

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30 avril 2016

Tarte aux fraises à la crème pâtissière

J’adore, le printemps avec les fraises qui arrivent et qui sont là d’ailleurs (hihi !!) puisque mon petit producteur est de nouveau ouvert !! Un délice même si ce sont les premières et qu’il manque un peu de soleil. Première tarte aux fraises de l’année...

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Tags: Fraise, Thermomix, Tarte, Crème pâtissière, Pâte sablé