porc - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

25 mars 2016

Rouelle de porc au miel et au cidre

Un plat qui mijote longtemps sans vous en occuper, cela vous tente ?? C’est en voyant la rouelle de porc cuisinée chez ma copinaute Chrystell du blog « Entre rire et cuisine » que j’ai eu envie, moi aussi, d’en cuisiner une. C’est vraiment une pièce de...

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Tags: Porc, Miel, Pomme de terre, Cidre, Thym, Carotte, Huile d'olive, Laurier

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27 mai 2014

Massalé de porc

Coucou tout le monde Une recette ensoleillée qui vous transporte tout de suite sur le sable fin, les cocotiers et la mer, cela vous dit ?? Un plat bien épicé qui fait voyager mais surtout qui ne pique pas la bouche… donc les enfants aussi ont bien apprécié....

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Tags: Porc, Ail, Curcuma, Massalé

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17 mars 2014

Filet mignon au Cheddar, jambon de pays, miel, moutarde ancienne et légumes colorés

Un joli plat du dimanche, bien parfumé et coloré, cela vous tente ??? Cette recette lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Jeanne du blog : La table de Jeanne j'ai su tout de suite que je n'allais pas être longue à la réaliser. J'ai un peu modifié...

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Tags: Porc, Miel, Courgette, Carotte, Jambon, Navet, Moutarde

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7 mars 2014

Porc au caramel

Un plat sucré salé, cela vous dit ??? mais oui vous ne rêvez pas et d’ailleurs, petits et grands se sont régalés. J’avais toujours hésité à en faire et encore une fois, je le regrette amèrement. Mais qu’est ce que c’est bon !!!! Pour 5-6 personnes : Coût...

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Tags: Porc, Caramel, Ail, Huile d'olive, Soja

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20 juin 2013

Côtes de porc à la moutarde

Voici une recette hyper simple (normal après 3 jours d'absence!!!). Des côtes de porc à la moutarde. Cette fois-ci, je les ai fait cuire au four mais au BBQ ou à la plancha c'est tout aussi bon. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 4 € Préparation...

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Tags: Porc

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6 février 2013

Jarret de porc

Le dimanche, en général, je fais des plats mijotés et celui-ci pour avoir mijoté, il a mijoté !!!! Je me suis inspirée de plusieurs recettes de la blogsphère mais surtout celle chez Marmiton ( ici ) Les dosages (pour 3-4 personnes) : Cuisine économique...

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Tags: Porc, Miel, Bacon, Carotte, Ail, Oignons, Vin blanc, Laurier

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3 décembre 2012

Bricks au boudin noir et aux pommes

Ah.... mais cela faisait bien longtemps que je ne vous avait pas présenté mes p'tis triangles préférés !!! Cette fois-ci, ils sont plutôt sur un thème campagnard : au boudin noir et aux pommes !! Verdict des 7 convives : excellent, j'en reprendrai bien...

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Tags: Porc, Pomme, Brick, Apéritif, Entrée

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2 décembre 2012

Saucisses au chou

C'est un repas bien familial et c'est normal car c'est dimanche !!! un dimanche pour lequel, il nous faut un plat réconfortant et qui réchauffe un peu. Mes dosages pour 6 personnes : 1 gros chou frisé 6 saucisses (j'ai pris celles qui me restait au congélo...

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Tags: Porc, Choux

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30 novembre 2012

Rôti de dinde à la provençale

J'ai testé pour vous un ti sachet magique !!!!! Ma soeur m'en a souvent parlé et elle m'en a apporté un pour faire une papillote à la provençale. C'est la marque Ducros qui a lancé ce kit près à l'emploi. Il ne reste plus qu'à y insérer la viande. Mes...

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Tags: Porc, Rôti

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14 septembre 2012

Filet de porc moutarde et champignons

Me voici avec un plat bien familial (j'adore). Encore une recette très simple à réaliser mais très goûteuse. Le mélange champignons-moutarde donne une sauce vraiment très sympathique. Elle a d'ailleurs permis à mes enfants de manger leur choux fleur qui...

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Tags: Champignon, Porc