J'ai testé pour vous un ti sachet magique !!!!!

Ma soeur m'en a souvent parlé et elle m'en a apporté un pour faire une papillote à la provençale. C'est la marque Ducros qui a lancé ce kit près à l'emploi. Il ne reste plus qu'à y insérer la viande.

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Mes dosages pour 8 personnes :

  • 1 rôti de dinde de 1kg100
  • 1 sachet Ducros

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Faire chauffer le four à 200° C.

Mettre le rôti dans le sachet.

Verser les aromates dedans et secouer afin que le tout soit bien réparti. Le fermer.

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Mettre dans un plat et enfourner le temps souhaité. Pour moi, il a fallu 2 heures car ma viande vient d'une ferme et elle est ferme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Liens : rôti de dinde, provençal, viande, plat salé