aperitif - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

9 juillet 2013

Bricks de boeuf, poivron, St Moret et menthe

A force de voir des bricks, samousas ou boureks un peu partout, j'ai craqué et j'en ai fait de mon côté !! Cette fois-ci, mes bricks sont composés de boeuf, poivron jaune, St Moret, curry et menthe. Mes dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Poivron, Curry, Brick, Menthe, Boeuf, Apéritif, Buffet, Entrée

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5 juillet 2013

Bricks aux crevettes et aux poivrons

Cela fait quelques temps que je n'avais pas cuisiné des bricks mais lorsque j'ai vu les bricks aux crevettes et aux poivrons chez Ouissam du blog "Simplement délicieux", j'ai littéralement craqué. Allez lui rendre une tite visite car son blog est vraiment...

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Tags: Poivron, Crevette, Brick, Apéritif, Buffet

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25 juin 2013

Avocat aux crevettes

Bonjour tout le monde, je vous présente une tite entrée ultra simple mais comme tout le monde a apprécié, je la publie quand même. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 7,50 € Préparation :15 min Entrée - Sans gluten 1/2 avocat vaut 200 Calories...

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Tags: Avocat, Crevette, Apéritif, Buffet, Entrée

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20 juin 2013

Petits croissants à la persillade

Un petit apéro et c'est pour moi l'occasion de faire mes petits croissants fétiches. J'en ai déjà plusieurs tournées à mon actif mais aujourd'hui, j'ai comme une envie de persillade. Mes dosages : 1 pâte feuilletée à dérouler 1 jaune d'oeuf 1 pot de persillade...

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Tags: Croissant, Persil, Apéritif, Buffet

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18 mai 2013

Roulé au thon et à la tomate

Toujours dans les recettes que j'ai effectuées pour ma petite réception, j'ai été chiper chez Assia du blog " Les gourmandises d'Assia " les roulés au thon et au fromage pour mon apéritif. Verdict : vraiment très très bon !! La seule chose est que le...

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Tags: Tomate, Thon, Apéritif, Buffet, Fromage, Réception

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28 avril 2013

Mises à l’honneur 38 et 39

Coucou tout le monde !! C'est l'heure des mises à l'honneur.... Et oui, on est déjà dimanche et voici une semaine que les tis loulous sont en vacances mais je n'ai rien vu passer. Vous ne savez pas combien j'adore faire cet article. Quelle joie et quel...

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Tags: Pesto, Biscuits, Amande, Croissant, Apéritif

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27 avril 2013

Gougères au gorgonzola

Après les gougères au fromage ( ici ), j'ai voulu recommencer mais en changeant un peu la saveur. J'ai donc rajouté du gorgonzola. Verdict : très sympathique ce ti goût qu'apporte ce fromage italien. Par contre, je les trouve un peu salées. Pour 35 gougères...

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Tags: Choux, Thermomix, Apéritif, Buffet, Réception, Gorgonzola

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2 avril 2013

Gougères au Thermomix

Pour l'apéritif, j'ai fait pour la première fois des gougères au fromage. Ça y est, grâce à momix, je réussis enfin la pâte à choux !! J'ai tiré la recette du livre "A table avec Thermomix" Bon, allez, rien qu'entre nous, il y a 15 jours, j'avais essayé...

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Tags: Choux, Thermomix, Apéritif, Buffet, Réception

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2 avril 2013

Gougères au Thermomix

Pour l'apéritif, j'ai fait pour la première fois des gougères au fromage. Ça y est, grâce à Momix, je réussis enfin la pâte à choux !! J'ai tiré la recette du livre "A table avec Thermomix" Bon, allez, rien qu'entre nous, il y a 15 jours, j'avais essayé...

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Tags: Choux, Thermomix, Apéritif, Buffet, Fromage, Réception, Gougère

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17 janvier 2013

Bruschetta tomate-mozzarella

Voici ma dernière bruschetta qui est la plus simple et qui a remporté de plus de succès auprès des enfants. Mes dosages : 5-6 tomates huile parfumée (j'ai utilisé l'huile des tomates séchées) 1 gousse d'ail herbes de Provence 5 baies mozzarella Dans le...

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Tags: Cuisine Italienne, Tomate, Mozzarella, Thermomix, Apéritif, Entrée