Avocat aux crevettes

Bonjour tout le monde, je vous présente une tite entrée ultra simple mais comme tout le monde a apprécié, je la publie quand même.

Pour 4 personnes :

 Coût pour 4 personnes :7,50 €

 Préparation :15 min

 Entrée - Sans gluten

 1/2 avocat vaut 200 Calories

• 2 avocats
• 400 g de crevettes roses (ou gambas en fonction des régions)
• 1 càs. de jus de citron
• 2 càs. de mayonnaise (maison ou du commerce, comme moi et de l'allégée....)

Couper vos avocats dans le sens de la longueur.

Avec une petite cuillère retirer la chair et la couper en petits cubes.

Y ajouter le jus de citron et réserver.

Garder les coques d'avocat pour servir.

Eplucher les crevettes et les couper en petits morceaux. Gardez en 4 pour la déco.

Dans un saladier mélanger la chair d'avocat, les crevettes et la mayonnaise.

Remplir vos coques d'avocat avec ce mélange et disposer une crevette entière sur le dessus.

 

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  Et n'oubliez pas mon ti concours !!!!

Vous avez jusqu'au 22 Juillet

Liens : avocat, crevette, mayonnaise, entrée, cuisine rapide