vanille - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

27 mars 2013

Gâteau léger aux petits suisse

Bon, voilà, j'avais des petits suisse un ti peu périmés et je cherchais une recette afin de les écouler. J'ai trouvé mon bonheur avec une recette proposée par Nicole Brice sur Marmiton. Verdict : un pur bonheur de cake au bon goût de vanille et surtout...

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Tags: Vanille, Gâteaux, Dessert, Goûter

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25 mars 2013

Crème à la vanille de Madagascar

J'ai repris ma recette de flan-crème à la vanille afin de la rendre un peu plus "light" mais aussi pour avoir une consistance un peu plus légère. Je n'arrive toujours pas à la texture de la Da*.*te mais mes tis loulous se lèvent quand même. Pour 6 pots...

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Tags: Vanille, Crèmes, Thermomix, Entremet

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28 février 2013

Choux à la crème

Il faut que vous sachiez que pour moi, les choux sont synonymes de ratage. Et oui, j'avoue n'avoir jamais réussi cette gourmandise jusqu'à aujourd'hui. Enfin, je suis contente du résultat bien qu'ils ne soient pas encore formidables mais je vous les présente...

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Tags: Vanille, Crèmes, Choux, Thermomix, Gâteaux, Goûter

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27 février 2013

Crème pâtissière au Thermomix

Des petites douceurs vont arriver mais il me fallait d'abord une crème pâtissière. Il est vrai que j'en fais rarement donc je me suis dit que Momix allait une fois de plus travailler pour moi !!! Il est pas formidable ce momix : une crème pâtissière prête...

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Tags: Vanille, Crèmes, Thermomix

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22 février 2013

Langues de chat

Des tites langues de chat pour un goûter gourmand qui ont très bien accompagné ma crème au praliné (que vous découvrirez demain). Il y a quelques mois, j'avoue avoir complètement oublié un Tour en cuisine. Je devais aller chez Calou du blog "Chez Calou"....

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Tags: Vanille, Biscuits, Oeufs, Gâteaux, Dessert, Goûter, Farine

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18 février 2013

Crème flan à la vanille de Madagascar

J'ai eu envie de changer des crèmes au chocolat à la multi délices pour faire travailler un peu plus momix !! Et c'est sur le blog "Pause Gourmandises", j'ai trouvé cette recette à la vanille ultra rapide et vraiment délicieuse, il n'y a vraiment aucune...

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Tags: Vanille, Crèmes, Thermomix, Entremet

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12 février 2013

Flan pâtissier ou Flan parisien

Un dessert que j'avais dans un de mes carnets de recettes mais pas encore réalisé. C'est un gâteau traditionnel mais tellement bon. Je ne vous raconte pas le bonheur des tis loulous lorsque j'ai apporté le plat. Les dosages pour 10 personnes : Coût pour...

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Tags: Vanille, Gâteaux, Dessert, Goûter

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1 février 2013

Crêpes des îles

Eh oui, samedi c'est déjà le 2 février, c'est-à-dire la chandeleur !!!! Alors tous à vos crêpières pour le bonheur des petits et des grands. J'ai voulu, faire des crêpes que je mangeais en Guadeloupe (le temps est tellement gris, qu'il faut bien mettre...

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Tags: Vanille, Bretagne, Crêpe, Dessert, Goûter, Cannelle

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30 janvier 2013

Crème anglaise au Thermomix

Pour accompagner un bon gâteau au chocolat, bien mœlleux, une crème anglaise c'est un vrai régal !!! Je n'avais pas encore publié la recette de base du Thermomix : la Crème anglaise si facile et si rapide qu'il ne faut plus se poser de question. Les dosages...

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Tags: Vanille, Thermomix, crème anglaise

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24 janvier 2013

Riz au lait à la vanille de Madagascar

Les méchants virus ont cernés la maison !!! Après mon ti loup, ma louloute (juste ce week-end), ce fut moi, puis le papa et de nouveau mon ti loup...... Ceci explique ma faible présence sur la blogsphère ces derniers jours. Donc voici un bon riz au lait...

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Tags: Vanille, Thermomix, Dessert, Riz, Entremet