Des petites douceurs vont arriver mais il me fallait d'abord une crème pâtissière. Il est vrai que j'en fais rarement donc je me suis dit que Momix allait une fois de plus travailler pour moi !!! Il est pas formidable ce momix : une crème pâtissière prête en 7 min.

C'est chez ma copinaute Vikki que j'ai été piocher la recette version Thermomix. Retrouvez-la sur "Le blog de Vikki".

Merci ma chère Vikki c'est une recette dont il ne faut vraiment pas hésiter à faire. Je pense déjà à mes futures tartes aux fraises printanières !!!

DSCN2524

Les dosages :


- Cuisson :10 min

Dessert info

500 g de Crème pâtissière vaut 926 Calories

  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70 g de sucre poudre
  • 1 bonne cuillère de vanille liquide pour parfumer.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Régler 7 minutes à 90 ° et vitesse 4.

A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes vitesse 9.

Liens : crème pâtissière, Thermomix, cuisine rapide, dessert, vanille, lait