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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
9 juillet 2013

Bricks de boeuf, poivron, St Moret et menthe

Bricks de boeuf, poivron, St Moret et menthe
A force de voir des bricks, samousas ou boureks un peu partout, j'ai craqué et j'en ai fait de mon côté !! Cette fois-ci, mes bricks sont composés de boeuf, poivron jaune, St Moret, curry et menthe. Mes dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...
Posté par Sylvmel à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivron,  Curry,  Brick,  Menthe,  Boeuf,  Apéritif,  Buffet,  Entrée

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19 mars 2013

Naans au curry

Naans au curry
Encore un petit peu de soleil dans nos assiettes aujourd'hui !!! A croire que nous sommes en manque.... J'ai repris ma recette de naans et y ajoutant un peu de couleur. C'est un plat qui vraiment ravi petits et grands (tellement ravi que je n'ai pas eu...
Posté par Sylvmel à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignon,  Curry,  Thermomix,  Jambon,  Fromage,  naan

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16 octobre 2012

Bricks à l’œuf et aux 3 fromages

Bricks à l’œuf et aux 3 fromages
Aujourd'hui, je mets à l'honneur ma copinaute Puyfolaise85 avec ses bricks à l'oeuf et aux fromages. Je suis certaine que vous la connaissez déjà mais allez vous balader sur son blog ( ici ) aux saveurs et recettes d'une grande diversité, il y en a vraiment...
Posté par Sylvmel à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Brick,  Fromage

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2 octobre 2012

Naans courgettes, tomates, fromage et bacon

Naans courgettes, tomates, fromage et bacon
Bon d'accord, j'avoue que cela ne fait pas longtemps que je vous ai proposé une recette de naans (qui fut pour moi une découverte) mais c'était tellement bon que je n'ai pas résisté à en refaire mais cette fois-ci avec un nouveau garnissage. Pour la pâte...
Posté par Sylvmel à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Bacon,  Courgette,  naan

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22 septembre 2012

Naans bacon, champignons fromage

Naans bacon, champignons fromage
Avec l'automne qui est arrivé une journée en avance, nous avions besoin de nous réchauffer et quoi de mieux qu'une recette indienne !! Hier soir, j'ai donc fait pour la première fois des Naans. Mais quelle folie de ne pas en avoir fait plus tôt !!!! c'est...
Posté par Sylvmel à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignon,  Bacon,  Fromage,  naan

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1 septembre 2012

Tortillas mexicaines au maïs

Tortillas mexicaines au maïs
Une envie de changement, d'aller plus au sud et me voilà partie pour la confection de Tortillas mexicaines au maïs !! Cette recette a été très largement inspirée du blog de Samar : "Mes Inspirations culinaires" qui avait fait des tortillas mexicaines...
Posté par Sylvmel à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tortilla,  Maïs,  Huile d'olive

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26 juin 2012

Tortillas de viande de boeuf

Tortillas de viande de boeuf
Un repas encore rapide mais tellement apprécié par toute la famille que je ne résiste pas au plaisir de vous la faire partager. Un peu de Tex mex dans sa cuisine, et le soleil arrive d'un seul coup !!! Mes dosages : Compter 30 min de préparation - cuisson....
Posté par Sylvmel à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Boeuf,  Tortilla

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  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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