Petits gâteaux au yaourt cœur de praliné
Cela faisait bien longtemps qu'il n'y avait pas eu de tis gâteaux pour le goûter des loulous.
Mais comme ti loup doit garder la maison, il voulait faire des gâteaux au yaourt. Il a pesé les ingrédients, cassé les oeufs et à mélanger la pâte (je l'ai un peu aidé car c'était un peu dur).
Mes dosages pour 12 gâteaux individuels :
- 1 yaourt nature
- 30 g de sucre
- 2 càs. de sucre vanillé (retrouvez la recette ici )
- 160 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- pâte de praliné
Préchauffer le four à 220°C.
Dans un saladier, commencer par verser le yaourt puis ajouter tous les autres ingrédients (sauf le praliné).
Verser la préparation dans la moitié de l'empreinte (pour moi deux sortes de moules.)
Mettre 1 càc. de praliné puis recouvrir du reste de la préparation jusqu'au 3/4 du moule.
Enfourner 10 min thermo 7 (soit 220°C) puis 10 - 15 min à 200°C.
Liens : petits gâteaux, yaourt, praliné, goûter, cuisine saine