Eh !!!! mon mari a voulu faire des gaufres pour le goûter ce dimanche après-midi !!! Je lui ai vite trouvé une recette chez "Une Liyass de bonnes choses".

C'est un blog que j'ai découvert récemment et je vous conseille de faire de même car il porte très bien son nom !!!!

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Les dosages pour 17 gaufres (j'ai divisé les quantités par 2) :

Coût pour 6 personnes :1,70 €

Préparation :15 min - Cuisson :3 min

Goûter info
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique de 15 g
  • 75 g de beurre fondu
  •  3 oeufs
  • 25 g de sucre
  •  375 ml de lait
  •  1/2 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 belle càs. de sucre vanillé la recette ici )

PREPARATION:

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger la farine, la levure, le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et le parfum et verser le lait.

On obtient une pâte molle.

Incorporer  ensuite les blancs montés en neige ferme.

Faire les gaufres de suite et ...déguster !

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Verdict : EXCELLENTES et légères !!!

Merci beaucoup pour cette recette qui sera refaite à la maison c'est certain.

J'ai compté les calories = 114 cal. pour 1 gaufre.

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