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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
noisette
7 juin 2014

Pâte de praliné de Pierre Hermé

Pâte de praliné de Pierre Hermé
J'ai encore craqué sur une pâte de praliné !! Ma première est ici . Cette fois, j'ai vu une sublime recette sur le blog "C'est ma fournée". Je vous préviens si vous allez lui rendre visite, vous aurez forcément envie de refaire les recettes. J'ai repris...
Posté par Sylvmel à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Amande,  Thermomix,  Noisette,  Pralin,  Praliné

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21 mars 2014

Carpaccio d'asperges vertes à l'huile de noisette

Carpaccio d'asperges vertes à l'huile de noisette
Voici une tite recette printanière excessivement simple mais pourtant absolument délicieuse !!! J'ai eu l'occasion de la goûter chez mon ti producteur où je trouve mes légumes chaque semaine. Des asperges crues .... Quoi ??? J'ai été bluffée !! Pour 8...
Posté par Sylvmel à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asperge,  Noisette,  Entrée,  Légumes

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1 mars 2014

Pâte de praliné maison

Pâte de praliné maison
Je me suis enfin lancée dans la confection de la pâte de praliné et ouiii, cela fait bien 1 an que j’en avais envie. En fait, rien de compliqué si ce n’est d’enlever la peau des fruits secs. Et maintenant, je me dis que je n’achèterai plus jamais de praliné...
Posté par Sylvmel à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amande,  Thermomix,  Noisette,  Praliné

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19 novembre 2013

Terrine de magret de canard aux pistaches et aux noisettes

Terrine de magret de canard aux pistaches et aux noisettes
Coucou tout le monde, me revoici !! Eh oui, en ce moment, j'ai un peu de mal à tout gèrer. Aujourd'hui, je vous présente une excellente terrine de canard que j'ai été chiper chez Maïwenn de l'excellent blog "La main à la pâte". Allez lui faire un petit...
Posté par Sylvmel à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pistache,  Canard,  Noisette,  Apéritif,  Buffet,  Entrée,  Réception,  Pâté,  Terrine

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19 décembre 2012

Spritz bredele à la noisette

Spritz bredele à la noisette
Je termine avec mes derniers Bredeles : les Spritz aux noisettes. Très savoureux avec ce goût de noisette et j'ai, cette fois-ci, eu le dernier mot avec ma poche à douille (hihi !!) A la noix de coco, aux amandes, ou comme ici à la noisette, les Spritz...
Posté par Sylvmel à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuits,  Petits gâteaux,  Noisette,  Noël,  Spritz

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23 juillet 2012

Yaourt Chocolat-cookie, noisette et pain d’épices

Yaourt Chocolat-cookie, noisette et pain d’épices
Ça y est mes vacances bretonnes sont terminées !! Je remercie chaleureusement, les fidèles qui sont venus me lire bien que je n'ai rien publié pendant cette semaine iodée et .............. ensoleillée ( Ben Vouiiiiii même en Bretagne !! ) Comme nous sommes...
Posté par Sylvmel à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Multi Délices,  Yaourt,  Noisette

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  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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