Pour un goûter ou un petit déj, on les mange toujours avec plaisir. Je parle des pancakes bien sûr. Un peu pressée ; j’ai oublié de mettre le sucre et le beurre. Je croyais qu’ils seraient loupés et puis non !!! ils sont même très bons et du coup, on a encore plus bonne conscience de les dévorer !!!!!

 

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Pour 8-10 pancakes :

Coût pour 6 personnes :1 €

Préparation :10 min - Cuisson :30 min

Goûter info

       ♥ 120 g de farine

       ♥ 3 càc de levure chimique

       ♥ 1 œuf

       ♥ 125 ml de lait

 

Mélanger la farine, la levure, l'œuf, le lait.

La pâte est prête !!

Déposer dans une poêle huilée 3/4 de louche (ou 1 càs pour des plus petits) et la vider tout en la maintenant au centre de votre tas. Pour 3/4 de louche vous obtiendrez 8 pancakes.

Pour 1 cuillère à soupe vous obtiendrez 15 pancakes.

Cuire à feu moyen.

Un vrai plaisir à déguster avec du sirop d'érable.

Bon appétit !!

 Liens : pancake, petit déjeuner, léger