Salade de riz au thon

Une grosse salade composée, je sais, ce n'est plus trop l'époque, mais pour un soir c'est aussi un repas complet suivi d'un ti yaourt et d'un fruit.

Mes dosages pour 8 personnes :

Coût pour 8 personnes :3,50 €

Préparation :15 min - Cuisson :10 min

Plat - Sans gluten - Sans lait

• 200 g de riz
• 1 boîte moyenne de maïs
• 1/2 boîte d'olives vertes dénoyautées
• 4 oeufs durs
• une boîte moyenne de thon au naturel
• 1 poivron jaune
• 200 g de haricots verts (en boîte)

Dans une casserole d'eau bouillante faire cuire le riz 9 min. Egoutter le et passer le à l'eau froide pour qu'il refroidisse. Egoutter le à nouveau.

Faire cuire les oeufs durs (pour rappel c'est 10 min dans de l'eau bouillante.)

Laver et couper le poivron en lamelles.

Dans un saladier, mettre le riz, les oeufs durs coupés en quartier, le maïs, les olives coupées en deux, le thon émietté, les haricots verts coupés en deux ou trois et le poivron.

Mélanger le tout et assaisonner d'une vinaigrette de votre choix.

Source : bullies.centerblog.net sur centerblog.

Liens : salade composée, thon, riz, poivron , haricot vert, maïs

Comments

[Sylvmel]

Oui ou lors d'un pic nique. Merci pour les visites. Je n'ai pas réussi à accéder à votre site. Bonne soirée

[Francine Linossi]

A faire le soir ( repas complet)

[vikki]

un petit coucou avant de fermer

mon pc pour cette journée .

et j'ai bien fait car j'aurai loupé

cette recette qui m'a l'air délicieuse .

bonne soirée ! bisous

[criquette17]

kikou , ma salade préférée e celle ci toute l'année, elle passe bien! bonne fin de soirée bisous

[francis]

une belle recette, bien présentée bravo et merci

tes hortensias sont magnifiques