Cake amande et chocolat

Voici un petit cake sucré tout simple à partager entre amis. Il allie un mariage que l'on aime beaucoup à la maison : amande et chocolat !!!!

                    Mes dosages (pour 8-10 tranches) :

Coût pour 8 personnes :2,50 €

Préparation :15 min - Cuisson :40 min

Dessert

• 3 oeufs
• 100 ml de crème fraîche
• 100 g de farine
• 100 g de poudre d'amande
• 60 g de sucre en poudre
• 60 g de beurre (coupé en petits dés)
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 càc. d'extrait d'amande amère

Préchauffer le four à 180° C.

Dans un robot ou un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande et le beurre.

Rajouter les oeufs un à un : mélanger.

Verser ensuite la farine et la levure tamisées.

Mettre la crème fraîche et l'extrait d'amande amère puis battre jusqu'à une consistance homogène.

Rajouter les pépites de chocolat. Mélanger légèrement.

Dans un moule à cake (beurré et fariné) verser la préparation.

Enfourner 45 mn à 180 °C.

Liens : cake, amande, chocolat, gâteau, goûter, cuisine économique

Comments

[criquette17]

c'est ma journée amandes, un bon carburant pour demarrer la journée, j'adopte ton cake bisous

[gridelle]

je t'en pique une tranche!

[Sylvie et marc]

Ce sont les cakes qui me font craquer à l'heure du goûter. Bises. Sylvie.

[guy59600]

un superbe cake avec toutes ces pépites de chocolat quel régal ici superbe temps

un bon après-midi bisous

[samar]

j'adore les cakes aux amande une belle association avec le chocolat !!

grosse bise ma belle