Un petit dessert léger, de saison et vraiment bien gouteux : cela vous dit ???

Pour tout vous dire , c'est un soir de flemme mais une envie de manger du "bon" !!

La veille j'avais fait un gros fromage blanc des familles qui finissait d'égoutter.

Au frigo, 2 barquettes de fraises qui n'étaient pas du jour ....

Le résultat

Un fromage blanc avec coulis de fraises

DSCN2870

Mes dosages pour le coulis :

Coût pour 4 personnes :3,50 €

Préparation :5 min - Cuisson :10 min

Sans gluten Sans oeuf
info

Du fromage blanc maison ( la recette est ici )

  • 500 g de fraises
  • 50 g de sucre vanillé (retrouvez le ici )

Tout d'abord, bien laver les fraises.

Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre vanillé et les fraises.

Programmer 10 min. vit. 2. à 90°.

Mixer vit. 1 à 10 pendant 30 sec.

Filtrer avec un tamis pour supprimer les graines.

DSCN2864

Et laissez refroidir votre coulis.

Liens : fromage blanc, coulis, fraise, thermomix, cuisine accessible, cuisine saine