Coulis de fraises

Un petit dessert léger, de saison et vraiment bien gouteux : cela vous dit ???

Pour tout vous dire , c'est un soir de flemme mais une envie de manger du "bon" !!

La veille j'avais fait un gros fromage blanc des familles qui finissait d'égoutter.

Au frigo, 2 barquettes de fraises qui n'étaient pas du jour ....

Le résultat

Un fromage blanc avec coulis de fraises

Mes dosages pour le coulis :

Coût pour 4 personnes :3,50 €

Préparation :5 min - Cuisson :10 min

Dessert - Sans gluten - Sans oeuf

Du fromage blanc maison ( la recette est ici )

• 500 g de fraises
• 50 g de sucre vanillé (retrouvez le ici )

Tout d'abord, bien laver les fraises.

Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre vanillé et les fraises.

Programmer 10 min. vit. 2. à 90°.

Mixer vit. 1 à 10 pendant 30 sec.

Filtrer avec un tamis pour supprimer les graines.

Et laissez refroidir votre coulis.

Liens : fromage blanc, coulis, fraise, thermomix, cuisine accessible, cuisine saine

Comments

[sorawel]

ah ça me rassure de voir qu il n y a pas que moi qui a des soirs de flemme! lol! bisousss

[Sylvie et Marc]

le coulis de fraises est doux...sucré à souhait....aromatisé....Mmm! Un pur délice. Bises. Sylvie.

[gridelle]

c'est très intéressant ça pour accompagner un moelleux au chocolat par exemple!

[samar]

eh ben c ce qu'on appelle du fait-maison et le tout fait maison :) le fromage blanc je n'en n'ai pas ds ma region peut etre que je testerai ta recette pour un bon dessert !! ton coulis fait saliver

bizz ma belle et bon samedi

[guy59600]

un bien délicieux dessert ici aujourd'hui le temps ne sais pas ce qu'il veut

je te souhaite un bon week-end bises