Pour les besoins de mon dessert, j'avais besoin d'une pâte sablée.

Après avoir feuilleté le  Livre "Mille et une pâtes ..... à pain" de Thermomix, j'ai donc trouvé mon bonheur.

Qu'en pensez-vous ?

Pate sablée

Pour un moule d'environ 28 cm :

Coût pour 8 personnes :0,80 €

Préparation :5 min

Sans lait
info

 Cette pâte sablée vaut 2265 Calories

à diviser en fonction du nombre de parts

  • 250 g de farine
  • 130 g de beurre mou
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 7,5 g de sucre vanillé maison ici )

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer 10 sec. vit.4.

Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.

Appliquer la pâte dans le moule et l'abaisser avec la paume des mains puis entreposer au frigo pendant au moins 30 min.

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