Velouté de courgettes mais pas que ….

Une tite soupe pour réchauffer, cela vous dit ????

Toujours agréable et avec des apports de vitamines et de fibres non négligeables.

Pour 5-6 personnes :

Coût pour 5 personnes :1 €

Préparation :10 min - Cuisson :15 min

Plat - Sans gluten - Sans oeuf

66 Calories pour 1 portion

• 1 poireau
• 1 carotte
• 1 pomme de terre
• 3 courgettes
• 5 vaches qui rigolent
• eau (à doser en fonction de la consistance souhaitée)

Éplucher puis couper en morceaux tous les légumes. Les laver.

Les mettre dans  le bol et mixer 15 sec. vit. 5.

Couvrir d'eau puis ajouter un bouillon cube et les vaches qui rigolent.

Programmer 20 min. vit. 1 sur Varoma.

Mixer à nouveau 20 sec. vit. 6 à 10.

Dans son assiette, on peut l'agrémenter de lait (pour mes tis loups) et/ou de croûtons. 

Liens : soupe, velouté, courgette, Thermomix, cuisine saine, carotte, poireau, pomme de terre

Comments

[fraizy24]

hummmmmmmmmmmm j"en mangerais bien une tite assiette.

Bises et bonne soirée

[guy59600]

un délicieux potage surtout par le temps que nous avons

une très bonne soirée

bises