29 juillet 2012

Yaourt Vanille et aux flocons d’avoine

Aujourd'hui, je vous présente mon 4ème Tour en cuisine et pas le dernier Je participe au Tour rapide  n° 141. Je suis donc allée piocher une recette sur le blog "Le Tour du monde en 80 recettes" de Fofita. Vous souhaitez voyager ??? Allez donc flâner chez Fofita, il y a un large éventail de recettes du monde entier !! Pour ma part, j'aurai la visite de Marie du blog "Ma p'tite Cuisine" . J'ai hâte de voir ce qu'elle va choisir ?? Je sais qu'elle partage mon goût pour les smoothies !!!! Je remercie "Un Tour en... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

Risotto aux légumes d’été

Mais qu'est ce que l'on va manger ce soir ?? C'est la question que je me posais hier. Comme vous l'aurez compris, je suis de retour que pour quelques jours, pas de courses, un peu fainéante sur les bords, marre des carottes et des tomates à tous les repas .... Je fais donc mes placards et là : arrêt sur image ... du riz à risotto !! Un peu d'imagination avec le fond du frigo dans lequel j'ai des petits restes de légumes et voilà mon risotto aux légumes !! Pour 4 à 6 personnes : 300 g de riz à risotto 800 ml de bouillon de... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

Expresso à la vanille

Je me suis fait ce midi un expresso à la vanille !!!!!!!!!! Au départ, je ne voulais pas en faire un article mais je me suis tellement régalée que je souhaitais vous en faire part !! Mais non, ce n'est pas pour être enviée, rassurez-vous !! Dans une tasse, j'ai mis un fond de sirop à la vanille Monin ; puis, avec ma machine magique sponsorisée par le beau Georges C*.*, j'ai fait couler le café. Le mélange était vraiment une réussite !! La prochaine fois, j'essaierai le sirop noisette. Liens : café, vanille, expresso
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25 juillet 2012

Smoothie Fraises et noix de coco

Il fait trop chaud pour travailler !!! Un bon smoothie bien frais et hop !! c'est reparti... Un petit passage pour vous proposez aujourd'hui, par ce temps ensoleillé (mais on ne va pas se plaindre) une boisson bien désaltérante.   Pour 2 grands verres : 200 g de fraises 1 briquette de lait de coco 1 càs de sucre vanillé (maison bien sur, retrouvez   là )   Dans le bol du Thermomix, mettre les fraises nettoyées et équeutées, la briquette de lait de coco et 1 càs. de sucre vanillé. Programmer 30... [Lire la suite]
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23 juillet 2012

Yaourt Chocolat-cookie, noisette et pain d’épices

Ça y est mes vacances bretonnes sont terminées !! Je remercie chaleureusement, les fidèles qui sont venus me lire bien que je n'ai rien publié pendant cette semaine iodée et .............. ensoleillée ( Ben Vouiiiiii même en Bretagne !! ) Comme nous sommes le début de semaine, vous saurez déjà que je vais faire des ............. YAOURTS !!! (le frigo est complètement vide.) Je vais vous faire découvrir aussi ce que ma soeur a eu la gentillesse de m'offrir : de ravissantes mignonnettes Monin !! Il y a : - d'un sirop de caramel,... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Blog en vacances

Eh oui !! Les vacances arrivent pour une semaine dans ma Bretagne natale !! Je vais essayer de répondre à vos commentaires mais il faudra que j’aille chercher une connexion Internet dans un pub !! Par contre, je ne publierai rien pendant ma semaine. Mais je pense glaner quelques idées que je partagerai à mon retour !! Je vous mets quelques photos des lieux où je vais aller :
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14 juillet 2012

Jardinière de légumes

Cette année, je suis assez en retard sur ma traditionnelle jardinière de légumes de saison. Tous les ans, j'aime faire cette recette avec les légumes primeurs : c'est un véritable régal qui n'a rien à voir avec les boîtes que l'on trouve dans le commerce (mais qui dépannent bien quand même !!) Mes dosages : 1 kg de petits pois à écosser 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de petits oignons boules 8 à 10 petites pommes de terre nouvelles (pour moi de la Noirmoutier, bien sur !!) sel, poivre 30 g de beurre 2 càs. d'huile... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Navettes Provençales

Comme vous pouvez le constater, je cherche désespérément le soleil... ne le trouvant pas, j'essaie de l'imaginer par la cuisine en faisant des Navettes Provençales. Ce sont des biscuits secs (mais mœlleux à l'intérieur) parfumés à la fleur d'oranger : Hummmmmmmmmm ça sent bon le soleil !!!!!!!!!!!!! Je ne suis vraiment pas déçue du résultat, ils sont très bons et tout le monde à la maison a apprécié (Ouff!!) Je me suis inspirée de la recette trouvée sur "Mystères et boules de pâtes"   Mes dosages : 375 g de farine 2... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Smoothie Fraises, Mangue, Orange

Un bon petit smoothie, cela ne fait de mal à personne !! en plus, c'est un concentré de vitamines. Mes copinautes en font aussi et cela m'a donné très envie d'en boire à mon tour ... Vu le temps que l'on a, ce n'est pas le soleil qui va nous les apporter !!!! Pour 4 personnes : 230 g de fraises 220 g de mangue bien mure 200 g de jus d'orange Dans le bol du Thermomix, mixer les fraises et la mangue pendant 30 sec. vit. 1 à 9. Ajouter progressivement le jus d'orange et mixer à nouveau 10 sec. vit. 5. Verser dans les... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Cookies aux Smarties

Pour régaler mes enfants et leurs amis : ni une, ni deux, je pars à la recherche d'une recette régressive sur le blog de ma copinaute Fraizy du blog : " Les Recettes de Fraizy". Je vous le conseille vivement car il est rempli d'idées de recettes très variées. En plus, vous serez reçu avec toute la gentillesse de Fraizy. Aujourd'hui, je lui ai chipé sa recette des "Cookies au Smarties". Excellente recette, petits et grands l'ont apprécié. Craquant et mœlleux à la fois avec des petites surprises à l'intérieur... J'ai juste divisé la... [Lire la suite]
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