04 juin 2016

Muffins salés jambon, poireaux et mozzarella

Un apéritif et oui encore !!!! et comme je suis dans ma période muffins salés, me revoilà avec une autre version (la précédente est ici ) J'ai bien aimé celle-ci avec ce petit goût de poireaux. Et vous qu'en pensez-vous ??? J'en profite pour participer au Défi du mois de Recette.de : Clafoutis et cakes salés   Les dosages pour 8-10 personnes : Cuisine économique Préparation : 15 min - Cuisson : 30 ou 40 min        ♥ 180 g de farine       ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 05:24 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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26 mars 2014

Muffins poire, chocolat et flocons de céréales

C’est Mercredi alors un goûter bien savoureux pour vos tis loulous cela vous tente ?? Je me suis inspirée d’une recette du blog La popotte de Manue. Des muffins vraiment Dé LI Cieux !! Je les adore et j’ai d’ailleurs beaucoup de mal pour ne pas en reprendre …… Je vous mets mes petits ajouts ou suppressions (et ouiii, il faut toujours que je mette mon grain de sel )     Ingrédients pour 18 muffins : Coût pour 8 personnes :2 € Préparation :15 min - Cuisson :20 min Goûter Mélange 1 : 250 g de... [Lire la suite]
08 septembre 2012

Muffins aux pommes cœur de caramel chocolat

Un p'tit goûter pour mes loulous qui a encore une fois été bien apprécié ... et il n'y a pas que les enfants !! Ces muffins ont une consistance très légère (limite même à se casser lorsque l'on croque dedans.)   Mes dosages pour 12 muffins : 150 g de farine 50 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 20 g de sucre vanillé (recette ici ) 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 1 oeuf 200 ml de lait 1 pomme 1 pot de caramel au chocolat Vous pouvez utiliser un sachet de sucre vanillé et rajouter 10 g de... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 11:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 mai 2012

Muffins noix de coco et pépites de chocolat

Un p'tit goûter pour mes loulous : normal on est mercredi et tout est permis !! Mes dosages pour 12 muffins : 100 g de farine 50 g de maïzena 80 g de sucre 50 g de beurre fondu 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 80 g de noix de coco 80 g de pépites de chocolat (pour moi un peu au pif !) Faire pré-chauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine, le yaourt, la levure et battre l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Mettre le beurre fondu puis ajouter la... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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