Comme c’est mercredi, je vous propose un petit dessert à faire avec et pour vos tis loulous !!!

C’est ma tite louloute qui l’a fait avec son papa. Elle a eu un petit livre de recettes bien sympathique et très régressif (miam !!!) : "Marshmallows et Bonbons fraises"

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Les dosages pour 4 personnes :

Coût pour 4 personnes :1,70 €

Préparation :5 min - Cuisson :15 min

Sans gluten
info
  • 15 marshmallows
  • 6 càs. de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 200 g de fruits rouges (pour moi un mélange surgelé)

 

Faites fondre les Marshmallows avec le lait dans une casserole au bain-marie;

Ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu et mousse en surface.

Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 3 heures.

Démouler et servir cette crème avec des fruits rouges (refroidi car je les ai fait chauffer 15 min avec 1 càs. d'eau et de sucre).

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