Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

5 juillet 2013

Projet de Solidarité pour les enfants de Pondichery en Inde

Ce n'est pas chose habituelle mais je souhaitais relayer cette action humanitaire afin qu'avec des petits ruisseaux, on puisse faire de grandes rivières. Ma copinaute Criquette a une cousine qui part en Inde pour aider un orphelinat. Si on le veut, on...

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5 juillet 2013

Bricks aux crevettes et aux poivrons

Cela fait quelques temps que je n'avais pas cuisiné des bricks mais lorsque j'ai vu les bricks aux crevettes et aux poivrons chez Ouissam du blog "Simplement délicieux", j'ai littéralement craqué. Allez lui rendre une tite visite car son blog est vraiment...

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Tags: Poivron, Crevette, Brick, Apéritif, Buffet

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4 juillet 2013

Confiture de Framboises

Bon, vous l'aurez deviné, je suis dans ma période "Confiture" !!! Je suis comme un écureuil qui fait ses réserves pour l'hiver. Aujourd'hui, je vous présente mes confitures de framboises en provenance directe de mon jardin. Donc pour 5 pots 1/2, il faut...

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Tags: Confiture, Framboise

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2 juillet 2013

Choux chantilly à la sauce chocolat

Oh lala, les gourmands !!!! Ben vouiii et on ne se refait pas. Voici un ti dessert que mes enfants ont concocté pour la fête des mères (et oui, je sais, je suis très très en retard dans mes parutions!!!) Bon, d'accord, j'ai aidé pour le montage des choux...

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Tags: Chantilly, Chocolat, Choux, Syphon, Thermomix

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1 juillet 2013

Top 5 du mois de Juin 2013

Auriez-vous envie de soleil ??? de fruits de saison ???? En effet, les recettes les plus visitées de ce mois sont bien révélatrices .... Et les voici : La palme d'or est attribuée : Au sorbet à la fraise En 2ème place : La Mousse à la fraise En 3ème place...

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Tags: Fraise, Crèmes, Sorbet

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30 juin 2013

Confiture de Rhubarbe à la vanille

Aujourd'hui, je vous présente ma confiture rhubarbe-vanille que je refais tous les ans. Je ne sais pas pourquoi, je ne l'avais pas encore publiée ? Dans les yaourts ou sur une tranche de pain, c'est un régal. C'est la saison, alors il faut en profiter...

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Tags: Vanille, Confiture, Rhubarbe, Thermomix

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29 juin 2013

Salade exotique

Le soleil est assez rare mais vu l'envie, je le mets dans les assiettes (hihi !!) Donc un grand saladier autour duquel il est agréable de se retrouver en famille. Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 3,20 € Préparation :20 min Plat - Sans gluten...

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Tags: Chorizo, Tomate, Noix de coco, Ananas, Salade

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28 juin 2013

Smoothie fraise, framboise et banane

Ca y est, c'est mon époque de smoothie qui revient ???? Après en avoir pris un dans un resto, j'ai voulu le refaire à la maison et que tout le monde puisse en avoir car je crois que je ne suis pas la seule à apprécier ces p'tits délices. Cette fois-ci...

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Tags: Fraise, Banane, Framboise, Smoothie, Thermomix

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27 juin 2013

Magrets de canard miel et citron

L'autre jour, c'est mon ti mari qui a cuisiné !!! Regardez donc ce magret mariné au miel et au citron comme il est beau et bien gourmand. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 9 € Préparation :30 min - Cuisson :40 min Plat - Sans gluten - Sans oeuf...

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Tags: Citron, Canard, Miel

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26 juin 2013

Confiture de fraises et de framboises

Pour le goûter des tis loulous quoi de meilleur qu'une bonne confiture maison sur une tranche de pain ou de brioche. C'est la saison, alors il faut en profiter et faire ses stocks pour l'hiver. Donc pour 5 pots 1/2, il faut : Coût pour 12 personnes :...

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Tags: Fraise, Confiture, Framboise, Thermomix