Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

31 octobre 2012

Cupcakes de filles tout rose

Cette semaine, je vais présenter les gâteaux qui ont garni la table d'anniversaire ( ici ). Je me suis lancée pour la première fois dans la réalisation de cupcakes (à la demande de tite louloute). Comme toute les petites filles, elle adore le rose donc...

Posté par Sylvmel à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Petits gâteaux, Cupcake

Partager cet article

30 octobre 2012

Nids au chocolat

Vous savez quoi ???? Dans un magasin de cuisine (ben, vouiiiiii, je sais cela change mais on ne se refait pas !!!!), il y a une semaine, j'ai fait pour moi LA Découverte du siècle .............. Un Livre !!!!!!!!!!!!!! Trop contente de ma découverte,...

Posté par Sylvmel à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Biscuits, Petits gâteaux, Chocolat, Thermomix, Goûter

Partager cet article

29 octobre 2012

Guimauves déguisées

Lors de l'anniversaire de mes tis loulous, j'ai déguisés des guimauves. Au départ, je comptais les réaliser après une belle promenade sur la blogsphère mais, faute de temps, j'ai pris un sachet de Chamallows !! Les ingrédients : des chamallows 60 g de...

Posté par Sylvmel à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

28 octobre 2012

Table d'Anniversaire

Aujourd'hui, je souhaite une très heureux Anniversaire à mon ti loup et ma tite louloute : ils ont 9 ans et voici leur table d'anniversaire : Liens : anniversaire, table, cupcake, gâteau, chocolat, vanille

Posté par Sylvmel à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Chocolat, Gâteaux, Anniversaire, Cupcake

Partager cet article

27 octobre 2012

Muesli aux graines

Encore une autre sorte de muesli que je vous présente aujourd'hui, celui-ci est plutôt axé multi graines (torréfiées au préalable). Les graines sont très nourrissantes car riches en protéines et contiennent de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore,...

Posté par Sylvmel à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de coco, Muesli, Sésame, Flocons d'avoine

Partager cet article

26 octobre 2012

Lassi à la mangue et à la noix de coco

Depuis le temps que je voyais des recettes de Lassi sur la blogsphère et comme le temps est plutôt celui du printemps, j'ai voulu donner un petit d'air d'exotisme à la maison. Pour cela, je me suis très largement inspirée du Lassi de Samar du blog "Mes...

Posté par Sylvmel à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Thermomix, Mangue, Lassi

Partager cet article

26 octobre 2012

Velouté de légumes variés

La température commence à baisser, il est grand temps que je me remette aux soupes (plutôt velouté car je n'arrive plus qu'à faire cela depuis que Momix est dans ma cuisine !!) Allez du rapide, du varié et bien sûr du bon : Pour 5-6 personnes : Coût pour...

Posté par Sylvmel à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Thermomix, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Soupe

Partager cet article

25 octobre 2012

Risotto aux champignons et aux épinards

En cette saison, il est agréable de re-découvrir des aliments que nous avions délaissés depuis quelques mois. Les champignons et les épinards sont donc de retour à la table de Sylvmel !! Avec cette tite recette (très savoureuse), je participe au défi...

Posté par Sylvmel à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Champignon, Risotto, Thermomix, Epinard

Partager cet article

23 octobre 2012

Compote Multi-fruits

C'est une compote multi fruits que je vous présente aujourd’hui. Ne pensez pas que j'ai eu une idée lumineuse : c'est seulement que plusieurs fruits commençaient à être très avancés dans ma corbeille de fruits !! Mes dosages : 150 g de reine-claude dénoyautées...

Posté par Sylvmel à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Banane, Poire, Pomme, Thermomix, Prune

Partager cet article

22 octobre 2012

Escalopes milanaises

Aujourd'hui, je remets à l'honneur mon aminaute Puyfolaise85 avec ses escalopes milanaises (qui elle-même s'était inspirée du blog "Eric La cuisine des jours." Allez visiter son site "La cuisine de Puyfolaise" il y en a vraiment pour tous les goûts et...

Posté par Sylvmel à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Parmesan, Dinde, Chapelure