Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

21 octobre 2012

Mise à l’honneur n° 5

Devinez quoi !!!!!!!!!!!!! C'est ............ Signé Déco du blog "La Serviette sur la table" qui a refait une recette que j'avais moi même chipée chez Jeanne du blog "La table de Jeanne" Les sucettes apéritives ont été refaites avec grand succès par Signé...

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Tags: Apéritif, Fromage, Curcuma, Pavot

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20 octobre 2012

Cake fondant au chocolat

Un grand classique de Sophie Dudemaine (du livre "Les cakes de Sophie") : moelleux tout comme il faut : une prescription obligatoire pour tous les gourmands de chocolat (comme moi !!!!) Les dosages : 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 140 g de sucre semoule...

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Tags: Cake, Chocolat, Gâteaux, Dessert, Goûter

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19 octobre 2012

Riz au lait chocolat caramel

Ma tite louloute a décidé de nous faire un dessert ...... et oui, elle grandit (bientôt 9 ans) !!! Elle avait reçu en cadeau un beau coffret garni de jolies petites verrines, les tites cuillères qui vont bien et plusieurs sachets de riz au lait aux différentes...

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Tags: Chocolat, Caramel, Crèmes, Dessert, Riz

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18 octobre 2012

Concours chez Patchouka

Et oui, Patchouka a encore la gentillesse de nous proposer un concours !!! (c'est ici ) Le thème étant aujourd'hui le Roquefort. Les gagnants auront l'heureux plaisir de recevoir un livre de 21 recettes sur le Roquefort. Pour participer ....... Vous devez...

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18 octobre 2012

Crème de courgettes

Le ti refroidissement et l'humidité me donnent comme une envie de tite soupe !! Celle-ci est particulièrement facile et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Pour 5 personnes : 500 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube 500 ml de lait...

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Tags: Thermomix, Courgette, Soupe

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17 octobre 2012

Compote pommes prunes

Rien de tel que de terminer son repas par une tite compote maison. Aujourd'hui, dans la famille compote, je demande la pomme prune !! Avec mon ami Thermomix, tout est terminé en 12 min, alors pourquoi s'en priver ?? Mes dosages : 240 g de reine-claude...

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Tags: Pomme, Thermomix, Compote, Prune

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16 octobre 2012

Bricks à l’œuf et aux 3 fromages

Aujourd'hui, je mets à l'honneur ma copinaute Puyfolaise85 avec ses bricks à l'oeuf et aux fromages. Je suis certaine que vous la connaissez déjà mais allez vous balader sur son blog ( ici ) aux saveurs et recettes d'une grande diversité, il y en a vraiment...

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Tags: Oeufs, Brick, Fromage

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15 octobre 2012

Pancake aux pommes

Pour se réchauffer un peu lors d'un goûter, j'ai fait des pancakes aux pommes. Ce que j'apprécie dans les pancakes c'est la rapidité car il ne faut rien faire reposer . J'ai voulu faire une variante de la recette traditionnelle ( ici ) en y rajoutant...

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Tags: Pancake, Pomme, Goûter, Petit Déjeuner

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14 octobre 2012

Cookies Chocolat et Poires

Après une petite pause, je me remets à confectionner des goûters maison avec aujourd'hui des cookies poires chocolat. Cette recette est sponsorisée par mon partenaire : "l'île aux épices" que je remercie vivement pour la qualité de leurs poires séchées....

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Tags: Petits gâteaux, Chocolat, Poire, Cookies

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12 octobre 2012

Salade Tomate, Noix de coco et Sésame

Au départ, je ne pensais pas publier cette petite salade. Une fois faite et goûtée, je me suis dis et pourquoi pas ??? C'est très simple et ça change. Comme c'est un mélange d'ingrédients que je fais souvent, je me suis dit que je la publiais quand même...

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Tags: Tomate, Noix de coco, Salade, Maïs, Sésame, Huile d'olive