Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

23 mai 2014

Charlotte au chocolat et à l'Amaretto

C’est bientôt la fête des mères !! Voici une petite idée réalisable par les enfants, sans cuisson pour plus de sécurité Bien sûr, comme d’habitude, cette recette est rapide et simple (hihi !!). Comme vous l'aurez deviné avec la photo, c'était mon dessert...

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Tags: Chocolat, Amaretto, Gâteaux, Charlotte, Boudoir

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21 mai 2014

Fondant au chocolat, café et amande

Coucou tout le monde Et ouii, voici la revenante !!! Je suis navrée de cette longue absence mais j'espère que je vais reprendre mon rythme d'avant Un bon goûter pour les petits et les grands et vraiment hyper rapide à faire (tout ce que j’aime !!) C’est...

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Tags: Chocolat, Amande, Gâteaux, Café, Goûter

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18 avril 2014

Cookies au chocolat de Christophe Felder

Coucou tout le monde !! Me revoilà. Désolée pour mon absence mais j’ai dû stopper l’ordinateur pour des problèmes de dos et bras. Je reviens donc tout doucement parmi vous. Merci beaucoup pour vos petits mots chaleureux. Alors une tite recette gourmande,...

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Tags: Vanille, Biscuits, Petits gâteaux, Chocolat, Cookies, Goûter, Felder

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30 mars 2014

Cake aux graines et aux herbes

Un apéritif improvisé : me voici à faire un cake salé pour emporter car c’est facile à transporter (hihi !!) et je saute surtout sur l’occasion pour utiliser les produits que j’ai reçu de chez Farin’up. Une pure improvisation mais le résultat est bien...

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Tags: Cake, Parmesan, Persil, Sésame, Apéritif, Féta, Lin, Ail des Ours

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29 mars 2014

Farin'up mon nouveau partenaire

Quelle ne fut ma joie lorsque j’ai reçu le colis de mon nouveau partenaire Farin’up !! Farine Quoi ??? Oui Farin’up, vous devez connaître car on commence à voir de belles recettes avec leurs ingrédients. C’est la marque de distribution des Moulins de...

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Tags: Courgette, Sésame, Farine

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28 mars 2014

Cookie chocolat caramel

Une petite douceur ??? Pour accompagner les flambys d'hier, j'ai mis pour le goûter des cookies !! Les dosages (pour 23 cookies) : Coût pour 9 personnes : 1,50 € Préparation :10 min - Cuisson :13 min Goûter 125 g de beurre mou 120 g de pépites de chocolat...

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Tags: Biscuits, Chocolat, Caramel, Cookies, Goûter

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27 mars 2014

Flamby au praliné

Une petite crème dessert cela vous dit ?? Alors je continue dans mes différents essais. Elle est plus légère puisque j’utilise de l’agar agar. Il y a quelques mois, je vous proposais le Flamby au chocolat ( ici ), puis le Flamby vanille et caramel ( ici...

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Tags: Thermomix, Praliné, Flamby

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26 mars 2014

Muffins poire, chocolat et flocons de céréales

C’est Mercredi alors un goûter bien savoureux pour vos tis loulous cela vous tente ?? Je me suis inspirée d’une recette du blog La popotte de Manue. Des muffins vraiment Dé LI Cieux !! Je les adore et j’ai d’ailleurs beaucoup de mal pour ne pas en reprendre...

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Tags: Vanille, Biscuits, Chocolat, Muffin, Poire, Flocons d'avoine, Goûter

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25 mars 2014

Crumble de ..... Courgettes au parmesan

Je commence à trouver des courgettes chez les producteurs (de serre bon d’accord !!!) On commence petit à petit à sentir les nouveaux légumes de saison et c’est un régal, croyez moi. Un ti plat bien sympathique ce crumble de courgettes. Les dosages pour...

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Tags: Parmesan, Courgette, Légumes, Farine

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23 mars 2014

Barquette d’endives rouges aux fruits secs

C’est le premier dimanche du printemps alors marquons le coup avec un apéritif moins « feuilleté » que d’habitude !! « L'endive rouge, encore appelée Carmine ou Endigia, est le résultat d'un croisement entre la chicorée rouge et l'endive. Son goût est...

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Tags: Noix, Raisin, Apéritif, Buffet, Endive, Roquefort