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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
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oignons
16 février 2013

Bœuf braisé aux carottes et au chorizo

Bœuf braisé aux carottes et au chorizo
Bon d'accord, on n’est pas dimanche mais j'ai quand même fait un mijoté !!!! Cette fois-ci, j'ai ajouté un peu de chorizo au bourguignon servi avec un riz au curcuma. Les dosages pour 4 - 5 personnes : Coût pour 5 personnes : 4 € Préparation :15 min -...
Posté par Sylvmel à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chorizo,  Boeuf,  Carotte,  Ail,  Oignons

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6 février 2013

Jarret de porc

Jarret de porc
Le dimanche, en général, je fais des plats mijotés et celui-ci pour avoir mijoté, il a mijoté !!!! Je me suis inspirée de plusieurs recettes de la blogsphère mais surtout celle chez Marmiton ( ici ) Les dosages (pour 3-4 personnes) : Cuisine économique...
Posté par Sylvmel à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Miel,  Bacon,  Carotte,  Ail,  Oignons,  Vin blanc,  Laurier

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8 octobre 2012

Flammekueche ou Tarte flambée

Flammekueche ou Tarte flambée
C'est une première pour moi : la flammekueche !! Ce week-end, nous avions des amis dont Monsieur est d'origine alsacienne. Même pas peur, je lui fais une flammekueche !!! Cette tarte a été très appréciée lors de l'apéritif. Sincèrement, je la trouve très...
Posté par Sylvmel à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pizza,  Fromage Blanc,  Lardons,  Tarte,  Oignons,  Vin blanc

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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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