fromage - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

21 juin 2013

Crottin de chèvre pané

Une tite recette encore hyper rapide à faire et qui est très appréciée, en remplacement d'un plateau de fromage. Dans ma région, dans les restaurants gastronomiques, on trouve facilement des fromages chauds, épicés ou panés : j'ai donc voulu copier (hihi...

Posté par Sylvmel à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Fromage, Entrée, Pané

Partager cet article

12 juin 2013

Croque Monsieur Tomate, Pesto et Mozzarella

Pour un dîner rapide, les croques monsieur sont toujours bien accueillis à la maison. Mais hier au soir, je les voulais un peu ensoleillé !!! Pour 3 personnes : Coût pour 3 personnes : 2 € Préparation :10 min - Cuisson :10 min Plat - Sans oeuf 8 tranches...

Posté par Sylvmel à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pesto, Tomate, Mozzarella, Jambon, Fromage, Croque Monsieur

Partager cet article

4 juin 2013

Roulé de sarrasin aux fines herbes

Voici un petit apéritif très apprécié et surtout qui laisse de la place pour la suite !! Des galettes de sarrasin roulé avec du fromage fouetté Mme Loïk et à la salade. Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 1,90 € Préparation :10 min...

Posté par Sylvmel à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Bretagne, Fromage, Sarrasin

Partager cet article

25 mai 2013

Pizza chèvre Brie Tomate

Avec la pâte à pizza au lait (que vous pouvez voir ici ), j'ai fait une pizza très simple composée de deux fromages bien savoureux : le brie et le chèvre. Mes dosages pour 8 personnes : Cuisine économique Préparation :10 min - Cuisson :20 min Plat Divisée...

Posté par Sylvmel à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, Tomate, Mozzarella, Thermomix, Chèvre, Fromage, Brie

Partager cet article

18 mai 2013

Roulé au thon et à la tomate

Toujours dans les recettes que j'ai effectuées pour ma petite réception, j'ai été chiper chez Assia du blog " Les gourmandises d'Assia " les roulés au thon et au fromage pour mon apéritif. Verdict : vraiment très très bon !! La seule chose est que le...

Posté par Sylvmel à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Thon, Apéritif, Buffet, Fromage, Réception

Partager cet article

18 avril 2013

Quiche aux 4 fromages

Comme souvent le mercredi soir, c'est quiche à la maison accompagnée de betteraves et de salades. Voici celle de cette semaine, très gourmande avec les 4 fromages s'y trouvant. Qu'en pensez-vous ? Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 4 personnes :...

Posté par Sylvmel à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Quiche, Fromage, Gruyère, St Agur

Partager cet article

5 avril 2013

Flan de choux fleur

Un peu de salé, cela va changer un peu non ?? Pour faire manger du choux fleur à mon ti loup, voici ma solution : des petits flans qui sont bien savoureux. Ils peuvent se manger comme dîner avec une salade verte ou bien accompagner un plat de viande....

Posté par Sylvmel à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Thermomix, Fromage, Choux fleur

Partager cet article

2 avril 2013

Gougères au Thermomix

Pour l'apéritif, j'ai fait pour la première fois des gougères au fromage. Ça y est, grâce à Momix, je réussis enfin la pâte à choux !! J'ai tiré la recette du livre "A table avec Thermomix" Bon, allez, rien qu'entre nous, il y a 15 jours, j'avais essayé...

Posté par Sylvmel à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux, Thermomix, Apéritif, Buffet, Fromage, Réception, Gougère

Partager cet article

19 mars 2013

Naans au curry

Encore un petit peu de soleil dans nos assiettes aujourd'hui !!! A croire que nous sommes en manque.... J'ai repris ma recette de naans et y ajoutant un peu de couleur. C'est un plat qui vraiment ravi petits et grands (tellement ravi que je n'ai pas eu...

Posté par Sylvmel à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Curry, Thermomix, Jambon, Fromage, naan

Partager cet article

21 février 2013

Aligot d'Aubrac

Bon, le froid revient donc il nous faut, comment dire...... des plats réconfortants !!! C'est ainsi que je nommerai l'Aligot. Je préfère vous avertir échauffer vos biceps avant d'entreprendre la préparation (ou appeler votre mari, comme j'ai fait hihi...

Posté par Sylvmel à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Pomme de terre, Ail, Fromage, Aligot