parmesan - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

12 juillet 2013

Cake poivron, chorizo et parmesan

Je viens de refaire ce cake pour un apéritif car l'année dernière tous les convives ont été conquis. Je remonte donc cette recette bien gourmande. Mes dosages pour 8 personnes : · 2 œufs · 1/2 sachet de levure chimique · 130 g de farine · 100 ml de lait...

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Tags: Chorizo, Poivron, Cake, Parmesan

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5 mai 2013

Flan d'asperges au cumin

Pas de mise à l'honneur en ce dimanche (sniff ...) mais, allez, je ne vous en veux pas, la preuve, voici une recette bien gourmande. Cette année, je ne sais pas pourquoi, mais cela fait déjà 3 fois (en 2 semaines) que j'achète des asperges : quel délice...

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Tags: Asperge, Cumin, Oeufs, Parmesan

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6 avril 2013

Œufs cocotte bacon tomate

Ah cette sacrée Multi délices, comme elle nous gâte avec ses oeufs cocotte !!! C'est un vrai délice et une fête à la maison dès que j'annonce le menu !!!! Rien de plus simple et surtout rien de plus rapide !!!!! Pour 5 oeufs cocottes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Tomate, Oeufs, Parmesan, Multi Délices, Bacon

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19 janvier 2013

Spaghettis bolognaise aux brocolis

Parfois, le samedi, les repas du midi sont rapides entre les allées et venues pour emmener les loulous par-ci par-là !!!! Il me restait des brocolis dans le frigo donc afin de faire un plat équilibré je les ai rajouté à mes spaghettis bolognaise. Mes...

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Tags: Tomate, Parmesan, Boeuf, Pâte, Italie, Brocoli

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15 janvier 2013

Bruschetta de pesto de mâche

Voici la première bruschetta qui était composée d'un pesto de mâche (nantaise bien sur !!) et de champignons persillés. Les dosages pour le pesto de mâche : 100 g de mâche 2 à 3 càs. d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 càs. de pignon de pin 1 à 2 càs. de...

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Tags: Parmesan, Champignon, Apéritif, Huile d'olive, Italie, Mâche

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28 novembre 2012

Pizza Pesto Yaourt Bacon et Chèvre

Bon d'accord, cela ne fait pas longtemps que je vous avais présenté une pizza au pesto et aujourd'hui, en voici encore une autre. La première était tellement bonne que j'ai souhaité en faire une seconde avec comme base la fameuse pâte magique, un peu...

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Tags: Pesto, Pizza, Tomate, Parmesan, Mascarpone, Fromage, Italie

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25 octobre 2012

Risotto aux champignons et aux épinards

En cette saison, il est agréable de re-découvrir des aliments que nous avions délaissés depuis quelques mois. Les champignons et les épinards sont donc de retour à la table de Sylvmel !! Avec cette tite recette (très savoureuse), je participe au défi...

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Tags: Parmesan, Champignon, Risotto, Thermomix, Epinard

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22 octobre 2012

Escalopes milanaises

Aujourd'hui, je remets à l'honneur mon aminaute Puyfolaise85 avec ses escalopes milanaises (qui elle-même s'était inspirée du blog "Eric La cuisine des jours." Allez visiter son site "La cuisine de Puyfolaise" il y en a vraiment pour tous les goûts et...

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Tags: Oeufs, Parmesan, Dinde, Chapelure

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11 octobre 2012

Wok de dinde, pois gourmand champignons et chorizo

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de Wok. Les enfants ont adoré, le mari aussi : en résumé, cela a fait l'unanimité !! C'est un plat très goûteux et complet (ce qui n'enlève rien.) Mes dosages pour 6 gourmands : (prévoir 3/4 d'heure de...

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Tags: Chorizo, Pesto, Poivron, Parmesan, Champignon, Wok, Ail, Huile d'olive, Pois gourmand

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4 octobre 2012

Sucettes apéritives fromage, pavot et curcuma

Aujourd’hui je vous offre quelques fleurs de tournesol !!! Non, je rigole, ce sont des sucettes apéritives. Je me suis grandement inspirée des sucettes de Jeanne du blog « La table de Jeanne » : c’est un lieu où se mélange des recettes simples et raffinées...

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Tags: Parmesan, Fromage, Curcuma, Pavot, Sucettes