courgette - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

6 septembre 2013

Cake poivrons, carottes et courgettes au curry

Ce petit cake, je ne m'en lasse pas !! Il y a eu une version simplement avec carottes et courgettes ( ici ) et aujourd'hui, j'y ai rajouté des poivrons jaunes : un vrai délice leur ti goût sucré. Mes dosages : Coût pour 8 personnes : 3 € Préparation :20...

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Tags: Poivron, Cake, Cumin, Curry, Courgette, Persil, Carotte, Ail, Polenta, Huile d'olive

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19 février 2013

Velouté de courgettes mais pas que ….

Une tite soupe pour réchauffer, cela vous dit ???? Toujours agréable et avec des apports de vitamines et de fibres non négligeables. Pour 5-6 personnes : Coût pour 5 personnes : 1 € Préparation :10 min - Cuisson :15 min Plat - Sans gluten - Sans oeuf...

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Tags: Thermomix, Courgette, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Soupe, Velouté

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9 novembre 2012

Velouté de légumes verts

Envie d'une soupe pour me réchauffer et pour caller un peu mes tis loups !!!! Des estomacs sur pattes en ce moment !!!! Après le travail pas facile d'avoir de temps d'éplucher des légumes alors, dans mon congélateur, j'ai quelques légumes qui peuvent...

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Tags: Thermomix, Courgette, Petits pois, Soupe, Velouté, Haricot vert

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18 octobre 2012

Crème de courgettes

Le ti refroidissement et l'humidité me donnent comme une envie de tite soupe !! Celle-ci est particulièrement facile et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Pour 5 personnes : 500 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube 500 ml de lait...

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Tags: Thermomix, Courgette, Soupe

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2 octobre 2012

Naans courgettes, tomates, fromage et bacon

Bon d'accord, j'avoue que cela ne fait pas longtemps que je vous ai proposé une recette de naans (qui fut pour moi une découverte) mais c'était tellement bon que je n'ai pas résisté à en refaire mais cette fois-ci avec un nouveau garnissage. Pour la pâte...

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Tags: Tomate, Bacon, Courgette, naan

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20 septembre 2012

Cake aux légumes et au surimi

En ce moment, je suis beaucoup dans les recettes qui utilisent des courgettes. En rentrant du bureau, j'ai voulu faire quelque chose d'équilibré et qui ne mette pas 2 heures avant d'atterrir dans nos assiettes. J'ai refait mon cake de carottes-courgettes...

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Tags: Cake, Curry, Courgette, Carotte, Fromage, Surimi

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7 septembre 2012

Cake de courgettes et de carottes

Je cherchais ce que je pouvais faire avec des courgettes qui restent dans le fond de mon frigo !! Un bon petit cake bien sympathique, tout en couleur qui accompagne très bien une grillade ou peut aussi s’accompagner seulement d’une salade verte pour un...

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Tags: Courgette, Carotte, Polenta

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20 août 2012

Flans de ratatouille

Pour accompagner un tite grillade, j'ai improvisé avec un reste de ratatouille faite maison. Ces petits flans étaient vraiment très bons, légers et pleins de saveurs !! Je suis certaine d'en refaire car je trouve que cela change des rituels accompagnements...

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Tags: Poivron, Tomate, Thermomix, Courgette, Polenta

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7 août 2012

Ratatouille

C'est mon plat favori de tous les étés (ensoleillés ou..... pluvieux !!!!) Pour accompagner les grillades, quoi de meilleur qu'une bonne ratatouille maison, seule ou avec du riz : c'est toujours un plaisir pour toute la famille. Mes dosages (pour un plat...

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Tags: Poivron, Tomate, Thermomix, Courgette, Thym, Aubergine

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27 juillet 2012

Risotto aux légumes d’été

Mais qu'est ce que l'on va manger ce soir ?? C'est la question que je me posais hier. Comme vous l'aurez compris, je suis de retour que pour quelques jours, pas de courses, un peu fainéante sur les bords, marre des carottes et des tomates à tous les repas...

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Tags: Poivron, Tomate, Risotto, Thermomix, Courgette