19 mars 2013

Naans au curry

Encore un petit peu de soleil dans nos assiettes aujourd'hui !!! A croire que nous sommes en manque.... J'ai repris ma recette de naans et y ajoutant un peu de couleur. C'est un plat qui vraiment ravi petits et grands (tellement ravi que je n'ai pas eu le temps de prendre de photo dans les assiettes !!)   Ingrédients pour 6 Naans : Coût pour 5 personnes :2 € Préparation :10 min - Cuisson :3 min Plat - Sans oeuf 250 g de farine   20 g de beurre  1/2 càc. de sel 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 octobre 2012

Naans courgettes, tomates, fromage et bacon

Bon d'accord, j'avoue que cela ne fait pas longtemps que je vous ai proposé une recette de naans (qui fut pour moi une découverte) mais c'était tellement bon que je n'ai pas résisté à en refaire mais cette fois-ci avec un nouveau garnissage. Pour la pâte à naans : 250 g de farine   20 g de beurre  1/2 càc. de sel 1/2 sachet de levure chimique  2 càc. de levure sèche de boulanger 1 yaourt nature 2 càs. d'huile d'olive 2 càs. d'eau Pour la garniture : 1 courgette 1 tomate 4 vaches qui rit huile... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 13:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 septembre 2012

Naans bacon, champignons fromage

Avec l'automne qui est arrivé une journée en avance, nous avions besoin de nous réchauffer et quoi de mieux qu'une recette indienne !! Hier soir, j'ai donc fait pour la première fois des Naans. Mais quelle folie de ne pas en avoir fait plus tôt !!!! c'est vraiment DELICIEUX. ils ont déjà fait le tour de la blosphère mais pour moi, c'est une véritable Révélation ............ Je me suis inspirée de la recette de la pâte des naans de Patchouka : avec quelques modifications (qui sont en rose) Pour la pâte à naans : 200 g de farine... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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