vanille - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

29 juin 2016

Gâteau basque à la crème

Pour la fête des pères, j’ai voulu concocté à mon ti mari un gâteau basque (souvenir de nos dernières vacances). Que prendre comme recette ? En farfouillant, j’ai jeté mon dévolu sur la pâte du gâteau basque de chez Mercotte, la crème de chez Bernard...

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Tags: Vanille, Amande, Gâteaux, Rhum

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2 décembre 2015

Crème au chocolat et caramel

C'est le jour des tites douceurs !!! Voici des petites crèmes gourmandes pour faire plaisir aux louloux. Toujours aussi simple et rapide avec le Thermomix mais vous pouvez tout aussi bien les faire à la casserole. Pour 7 pots (pots de yaourt ou ramequins)...

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Tags: Vanille, Chocolat, Caramel, Crèmes, Thermomix

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1 juillet 2014

Panna cotta vanille sur coulis de fraises framboises

Pour ce dimanche, j'ai concocté un ti dessert léger et "de saison" : une panna cotta à la vanille, fraises et framboises qui a ravi mon ti mari !! Pour changer, j'ai utilisé mes moules demi sphères. Les dosages pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes...

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Tags: Vanille, Fraise, Framboise, Thermomix, Panna cotta

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25 juin 2014

Milk shake fraise vanille

C’est mercredi et il fait chaud alors que diriez-vous d’une petite douceur pour vos loulous ? Cela peut être pris comme dessert ou goûter le milk shake fraises vanille ! C'est rigolo mais je suis apparemment dans les boissons rafraîchissantes ces temps-ci......

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Tags: Vanille, Fraise, Thermomix

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21 juin 2014

Far breton aux pruneaux

Une envie de délice breton m’a pris surtout que je me rends compte qu’il n’y a même pas un far breton sur mon blog : Quelle honte pour une malouine d’origine !!! Alors voici la recette qui nous régale. Les dosages pour 8-10 personnes : Coût pour 8 personnes...

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Tags: Vanille, Gâteaux, Bretagne, Pruneaux

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16 juin 2014

Panna cotta de noix de coco et de mangue

Vous vous demandiez ce que j’avais servi avec mes choux craquelins ?? Je ne vous laisse plus attendre : une panna cotta de noix de coco et mangue !! Les dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 3 € Préparation :15 min - Cuisson :5 min Dessert...

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Tags: Vanille, Noix de coco, Thermomix, Mangue, Panna cotta

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14 juin 2014

Choux craquelins de C. Michalak

Une idée pour le dessert de la fête des pères ? Les choux sont en général bien appréciés. Cette fois ci, je me suis lancée à réaliser les fameux choux de Christophe Michalak (eh : même pas peur !!!). Le résultat est vraiment délicieux : esthétisme et...

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Tags: Vanille, Choux, Thermomix, Craquelin, Michalak

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7 juin 2014

Pâte de praliné de Pierre Hermé

J'ai encore craqué sur une pâte de praliné !! Ma première est ici . Cette fois, j'ai vu une sublime recette sur le blog "C'est ma fournée". Je vous préviens si vous allez lui rendre visite, vous aurez forcément envie de refaire les recettes. J'ai repris...

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Tags: Vanille, Amande, Thermomix, Noisette, Pralin, Praliné

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29 mai 2014

Confiture de fraises à la vanille de Madagascar

Hier, en faisant mes confitures, je me suis rendue compte que je n'avais jamais publié de recettes de confitures de fraises alors que j'en fais tous les ans !! Cette année version fraises-vanille !! Pour 8 pots soit 2,5 kg de confiture : Cuisine économique...

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Tags: Vanille, Fraise, Confiture, Agar-agar

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18 avril 2014

Cookies au chocolat de Christophe Felder

Coucou tout le monde !! Me revoilà. Désolée pour mon absence mais j’ai dû stopper l’ordinateur pour des problèmes de dos et bras. Je reviens donc tout doucement parmi vous. Merci beaucoup pour vos petits mots chaleureux. Alors une tite recette gourmande,...

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