31 juillet 2016

Top 3 du mois de Juillet

J'ai loupé le Top du mois de Juin (vacances obligent ), donc je me récupère ce mois-ci !! Voici donc les 3 recettes que vous avez le plus regardées. Merci pour vos visites et vos commentaires qui font vivre ce petit blog de cuisine familiale.   La médaille d'or est décernée au : Bouchées au thon au Thermomix     La médaille d'argent est décernée au : Sirop de menthe   La médaille de bronze est décernée au :  Magret de canard mariné à la plancha ... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Top du mois de mars

Et voici le Top 3 du mois de mars. Je ne sais pas pour vous, mais, personnellement, je ne l'ai pas vu passer. Les vacances sont déjà là !!!!! A priori, ce sont les apéritifs qui ont eu votre faveur ce mois-ci. J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui me laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium :   Le soleil apéritif au pesto de l'ail des ours    La médaille d'argent... [Lire la suite]
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08 janvier 2016

Gratin de pâtes au thon, mozzarella et tomate

Le mercredi, je dois rassasier mes jeunes ados qui rentrent du collège et repartent au sport. Voici un plat relativement rapide trouver sur Marmiton et qu'ils ont adoré. Avis aux amateurs....  Désolée pour la photo mais ils se sont rués dessus !!!  Pour 4 personnes : Cuisine de tous les jours Préparation :15 min - Cuisson :20 min Plat ♥     300 g de thon ♥     140 g de concentré de tomate (j’ai mis une petite boîte) ♥     350 g de pâtes... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

Bouchées au thon au Thermomix ou non

Il y a maintenant plusieurs années, lors d’un atelier Demarle, la démonstratrice nous avait concocté de succulentes bouchées au thon. Comme c’est le week-end, un moment privilégié pour se poser et prendre un petit verre, ces bouchées me sont revenues en mémoire (à savoir pourquoi ??). Cela faisait vraiment longtemps que je n’en avais pas fait et j’ai été contente de les savourer car bien agréables en bouche et légères à la fois. Les ingrédients : Coût pour 8 personnes :3 € Préparation :10 min - Cuisson :20 à 30... [Lire la suite]
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13 juin 2014

Salade de pâtes

Lorsqu’il fait un peu trop chaud, je n’ai pas envie d’allumer mon four. J’ai donc opté pour une salade de pâtes : parfait pour un dîner, un pique-nique ou à emporter à son bureau. Pour 6 personnes : Cuisine de tous les jours Préparation :10 min - Cuisson :10 min Plat pâtes froides 1 grosse boîte de thon 1 boîte d’haricots rouges 1 boule de mozzarella 5 tomates quelques olives vertes Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante. Une fois cuite, les rincer, plusieurs fois à l’eau froide Couper en... [Lire la suite]
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17 octobre 2013

Mini quiches apéritives thon à la tomate

Pour un apéritif, ce grignotage de mini quiches est toujours très apprécié. Aujourd'hui elles sont au thon et à la tomate. Vous pouvez les préparer à l'avance et les mettre au congélateur, comme ceci, c'est tout prêt d'avance !! Pour 32 mini quiches : Coût pour 10 personnes :2,00 € Préparation :15min - Cuisson :20 min Apéritif 1 pâte feuilletée 1 cercle dentellé pour découper 1 boîte de thon à la tomate 300 g de fromage râpé 1 oeuf 1/4 de briquette de crème fraîche Préchauffer le four à 200° C. Dans un... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Salade de riz au thon

Une grosse salade composée, je sais, ce n'est plus trop l'époque, mais pour un soir c'est aussi un repas complet suivi d'un ti yaourt et d'un fruit. Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :3,50 € Préparation :15 min - Cuisson :10 min Plat - Sans gluten - Sans lait 200 g de riz 1 boîte moyenne de maïs 1/2 boîte d'olives vertes dénoyautées 4 oeufs durs une boîte moyenne de thon au naturel 1 poivron jaune 200 g de haricots verts (en boîte) Dans une casserole d'eau bouillante faire cuire le... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Pâtes au thon

Je ne sais pas vous mais, souvent le mercredi, il faut que les assiettes soient prêtes avant même de le dire !! Une tite recette trop trop facile que les enfants aiment particulièrement et des sucres lents avant le sport, c'est l'idéal. Mes dosages : Coût pour 3 personnes :1,70 € Préparation :5 min - Cuisson :10 min Plat spaghettis pour 3 personnes 1 boîte de thon au naturel moyenne 2 à 3 càs. de crème fraîche emmental râpé Faire cuire les pâtes 9 min. dans une casserole d'eau bouillante. En parallèle, dans... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Top 5 du mois de Septembre

Aujourd'hui, c'est déjà le mois d'octobre !! Je ne sais pas vous... mais perso, je n'ai rien vu passer du mois de septembre (sauf peut être quelques petites recettes hihi !!)  Alors voici mon 1er Top sur Canalblog car cela va bientôt faire 1 mois que mes recettes y paraissent. En 1ère position : Les navettes apéritives En 2nde position : La mousse de thon En 3ème position : Les tartines italiennes En 4ème position : Yaourt à boire exotique En 5ème position : Salade grecque à la féta Merci à vous tous pour... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Navettes apéritives

Lors d'un buffet, j'ai confectionné, pour la première fois, des navettes apéritives. Vous connaissez, j'en suis certaine, ce sont ces petites brioches que l'on fourre avec, au choix, du saumon fumé, du tzatziki, du jambon de pays etc... ou, comme moi, de la mousse de thon (retrouvez la recette ici ) Cette recette, je l'ai chipée chez Piroulie du blog "La cuisine cachée de Piroulie". C'est un blog vraiment très généreux et surtout avec plein d'idées sublimes. Je vous remets sa recette car, pour une fois, je l'ai suivie à la lettre. ... [Lire la suite]
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