22 juin 2016

Pommes cuites au chocolat

Envie d’une petite douceur ??? Voici un petit dessert concocté pour les loulous qui n’a pas fait long feu !! Rien de plus simple et très rapide : comme d’hab !!!     Pour 3 personnes : Coût pour 3 personnes :2 € Préparation :10 min - Cuisson :30 min Dessert - Sans gluten - Sans oeuf        ♥ 3 pommes        ♥ pépites de chocolat chocolat        ♥ chantilly (achetée ou faite au... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Choux chantilly à la sauce chocolat

Oh lala, les gourmands !!!! Ben vouiii et on ne se refait pas. Voici un ti dessert que mes enfants ont concocté pour la fête des mères (et oui, je sais, je suis très très en retard dans mes parutions!!!) Bon, d'accord, j'ai aidé pour le montage des choux car la grosse poche à douille dans des petites main, j'ai eu pitié.   Pour 8 gourmands (mais il en reste) : Coût pour 8 personnes : 3,50 € Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Dessert une pâte à choux sucrée (retrouvez la ici ) 100 g de chocolat 2 càs.... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Choux à la fraise et Chantilly vanille

Je vous présente mon dessert de dimanche dernier. Désolée, la photo n'est pas très bien réussie. Elle est composée de choux sucré, de sorbet à la fraise ainsi q'une petite touche de chantilly à la vanille faite au syphon.   Pour 6 personnes : 12 choux (retrouvez les ici ) glace à la fraise ( c'est ici ) chantilly Préparation de la chantilly : Prévoir la chantilly au moins 3 heures avant la confection de votre dessert. Dans un saladier, bien mélanger la crème fraîche et le sucre vanillé. Verser ce mélange à... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Chantilly rose au Syphon

Je ne vous avais pas encore parlé de mon super cadeau de Noël !! un superbe syphon Mastrad :     Voici la chantilly que je fais pour agrémenter les fraises que l'on a cueillies ce week-end :   30 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe bombée de sucre vanillé (fait maison au Thermomix) une pointe de colorant framboise 1 cartouche de gaz   Mélanger la crème fraîche, le sucre vanillé et le colorant. Passer au chinois très fin. Verser le mélange dans le syphon. Gazer et secouer énergiquement... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 16:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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