10 octobre 2012

Filet Mignon St Nectaire et Chorizo

Voici  un plat très généreux, très réconfortant et surtout très gourmand !! Le mélange filet mignon, chorizo et St Nectaire est vraiment une association bien sympathique. Je pensais en avoir beaucoup trop fait et puis, plus rien, mon plat est vide de chez vide !! Je me suis inspirée d'une recette recopiée (depuis très longtemps) issue de Marmiton. Mes dosages pour 8 personnes : 2 beaux filets mignon 1/2 chorizo 1/8 d'un St Nectaire 1 verre à moutarde de vin blanc huile d'olive Couper le filet mignon en tranches... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 13:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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