soupe - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

12 janvier 2016

Soupe presque comme un minestrone

Pour ce réchauffer avec cette humidité constante, rien de mieux qu'une bonne soupe, le soir après une journée de boulot. Voici une version "plat complet" qui a été un franc succès auprès de mes testeurs favoris. J'ai trouvé que cela ressemblait à un minestrone,...

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Tags: Parmesan, Courgette, Poireaux, Pâte, Carotte, Soupe, Patate Douce

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27 novembre 2015

Soupe poireaux, carottes, pommes de terre et chorizo

Le temps se rafraîchit et l’humidité pénètre dans les maisons. Une soupe bien chaude comme dîner pour réchauffer la tite famille, il n’y a rien de mieux. J’ai été très surprise car mes loulous ont adoré le fait que les légumes soient en morceaux, moi...

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Tags: Chorizo, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Soupe, Crème fraîche

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28 février 2014

Velouté poireaux pommes de terre et crème de bleu

Un peu de fraicheur revenue et les soupes font leur apparition à la maison. Je vous propose un velouté (et ouiiiii avec momix, je ne sais faire que cela !!!) tout simple poireaux pommes de terre mais avec une tite touche de crème de Sociét*.*, je ne vous...

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Tags: Thermomix, Pomme de terre, Poireaux, Soupe, Roquefort

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22 février 2014

Velouté de potimarron chorizo et sa tuile de parmesan

Le temps se refroidit un peu alors une petite soupe le soir pour se réchauffer est toujours la bienvenue. Hier soir, j’ai souhaité la faire un peu plus élaborée que d’habitude. Pour 5-6 personnes : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :20...

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Tags: Chorizo, Parmesan, Thermomix, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Potimarron, Soupe, Velouté

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19 décembre 2013

Soupe de légumes verts à la crème de roquefort

Coucou tout le monde !! En ce moment, c'est soupe tous les soirs à la maison !! Cela réchauffe et permet de manger des légumes et de varier les plaisirs. Que pensez-vous de celle-ci ?? Pour 5-6 personnes : 200 g de haricots verts 200 g de courgettes 200...

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Tags: Courgette, Poireaux, Soupe, Velouté, Haricot vert, Brocoli, Potage

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16 décembre 2013

Du Nouveau chez LEGUM'andise

Rappelez-vous il y a quelques temps je vous présentais mon partenaire Légum'andise. Et bien pour se réchauffer durant cette période hivernale, ils viennent de mettre sur le marché de bon velouté de légumes à redecouvrir : La famille LEGUM'andise s'agrandit...

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Tags: Potimarron, Soupe, Velouté

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19 février 2013

Velouté de courgettes mais pas que ….

Une tite soupe pour réchauffer, cela vous dit ???? Toujours agréable et avec des apports de vitamines et de fibres non négligeables. Pour 5-6 personnes : Coût pour 5 personnes : 1 € Préparation :10 min - Cuisson :15 min Plat - Sans gluten - Sans oeuf...

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Tags: Thermomix, Courgette, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Soupe, Velouté

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10 janvier 2013

Soupe poireaux, carottes et pommes de terre au curry

Après les fêtes, une bonne soupe cela ne fait pas de mal !!! D'un côté pour les légumes mais aussi pour se réchauffer de l'humidité environnante. Donc aujourd'hui, c'est la soupe traditionnelle de chez ma maman que j'ai refaite et adaptée au Thermomix....

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Tags: Curry, Thermomix, Pomme de terre, Poireaux, Carotte, Soupe, Velouté

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11 décembre 2012

Soupe (ou bouillon) de pot au feu

Hier, je vous présentais le plat familial qu'est le pot au feu, et donc, comme rien ne se perd dans ce plat, aujourd'hui, c'est le bouillon de pot au feu dont raffole mes tis loulous (mais moi aussi !!!). Une fois avoir retiré les légumes et la viande,...

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Tags: Boeuf, Soupe

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1 décembre 2012

Velouté de citrouille (Thermomix ou non)

Il fait froid et pour changer du velouté de potimarron, j'ai voulu tester la citrouille verte. Elle était par contre d'une belle couleur orangée à l'intérieur. Pour 6-8 personnes : 500 g de citrouille 2 grosses carottes 3 pommes de terre 2 poireaux 1...

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Tags: Thermomix, Soupe, Velouté, Citrouille