29 juin 2016

Gâteau basque à la crème

Pour la fête des pères, j’ai voulu concocté à mon ti mari un gâteau basque (souvenir de nos dernières vacances). Que prendre comme recette ? En farfouillant, j’ai jeté mon dévolu sur la pâte du gâteau basque de chez Mercotte, la crème de chez Bernard (blog la cuisine de Bernard) et la cuisson aussi de chez Mercotte !!!     La pâte à gâteau est à préparer la veille :        ♥ 250 g de beurre, 220        ♥ 215 g de cassonade,200 ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

19 juin 2014

Yaourt au rhum raisins sans alcool !!!

Cela faisait vraiment bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de yaourts (et pourtant je continue puisque je n’en achète plus) !! Mais là, il fallait que je vous fasse profiter d’un arôme, ou plutôt un sirop que ma gentille sœurette m'a fait tester. Il s’agit du sirop Monin au rhum !!! Et oui, tout le monde peut en manger puisqu’il n’y a aucune goutte d’alcool !! Et je peux vous certifier que le goût est vraiment au rendez-vous. Mes dosages pour 9 yaourts : Coût pour 9 personnes :0,60 € Préparation :10... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:16 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 décembre 2013

Le Gâteau Nantais

Coucou tout le monde !! Aujourd'hui, je vous présente une spécialité de ma région d'adoption : Le Gâteau Nantais !!!   Un peu d'historique : Le gâteau nantais est probablement né au XVIII ème siècle alors que les bateaux qui pratiquaient le commerce triangulaire à Nantes à cette époque (histoire peu glorieuse de la ville) déchargeaient les trésors en provenance des Antilles sur les quais de la Fosse ou de l’île Feydeau : sucre de canne, rhum ambré, vanille bourbon… Tombé ensuite dans l’oubli, c’est la célèbre biscuiterie... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:11 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 mai 2013

Cannelés de Mercotte

Pour finir mon repas festif, j'ai accompagné le café de cannelés et d'un ti chocolat (la recette est ici ). Les cannelés, je les voulais vraiment réussis (surtout que j'avais une invitée qui adorait ceux de Baillardran !!!). Je suis donc encore allée chiper la recette de Mercotte du blog "la cuisine de Mercotte". Je pense que tout le monde la connait notamment pour ses talents en pâtisserie. A préparer la veille ou mieux encore 2-3 jours avant. Pour 54 mini- cannelés : Coût pour 12 personnes :3,50 € Préparation :10 min... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

">Blog à croquer
  • Suivez-moi sur Hellocoton
    Retrouvez Hellocoton
  • Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
  • ">Toutes les recettes
    RSSFlux RSS des messages
    RSSFlux RSS des commentaires
    Albums photos
    « décembre 2017 
    dimlunmarmerjeuvensam
         1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31