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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
pizza
28 mai 2016

Pizza chorizo, jambon, poivron, chèvre et raclette

Pizza chorizo, jambon, poivron, chèvre et raclette
Pour un samedi soir entre amis, ou pour un plateau télé (au hasard devant un match de foot ...) voici une idée de pizza dont la pâte est parfumée au thym. Un vrai régal !!!! Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 4 € Préparation :20 min - Cuisson...
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10 juin 2013

Pizza Pesto, poivron, tomates et chorizo

Pizza Pesto, poivron, tomates et chorizo
Je me rends compte que j'ai publié la pâte à pizza cumin-curry ( ici ) mais que je n'avais pas publié la pizza qui avait été cuisinée avec !! Donc la voici avec pesto, chorizo, poivrons et tomates : ce fut une vraie tite tuerie !!! Mes dosages pour 8...
5 juin 2013

Pâte à pizza curry et cumin

Pâte à pizza curry et cumin
Voici encore une nouvelle version de pâte à pizza. Cette fois-ci, j'ai rajouté des aromates pour changer un peu le goût. Elle est moelleuse tout comme on aime à la maison. Cette pâte est très souple à travailler et je la préfère à celle qui à 25 g de...
25 mai 2013

Pizza chèvre Brie Tomate

Pizza chèvre Brie Tomate
Avec la pâte à pizza au lait (que vous pouvez voir ici ), j'ai fait une pizza très simple composée de deux fromages bien savoureux : le brie et le chèvre. Mes dosages pour 8 personnes : Cuisine économique Préparation :10 min - Cuisson :20 min Plat Divisée...
23 mai 2013

Pâte à pizza au lait

Pâte à pizza au lait
Voici une nouvelle version de pâte à pizza. J'y ai rajouté du lait car je la souhaitais plus moelleuse. Pour une grosse pizza ou 2 petites : Coût pour 8 personnes : 1,20 € Préparation :15 min Plat - Sans oeuf 25 g de levure boulangère fraîche 500 g de...
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28 novembre 2012

Pizza Pesto Yaourt Bacon et Chèvre

Pizza Pesto Yaourt Bacon et Chèvre
Bon d'accord, cela ne fait pas longtemps que je vous avais présenté une pizza au pesto et aujourd'hui, en voici encore une autre. La première était tellement bonne que j'ai souhaité en faire une seconde avec comme base la fameuse pâte magique, un peu...
15 novembre 2012

Pizza mascarpone, pesto, poivron, brie et tomate

Pizza mascarpone, pesto, poivron, brie et tomate
Hier, je vous ai présenté la pâte magique. Elle a servi à faire une splendide pizza. Tout n'était pas gagné car au moment de garnir la pâte, je me suis aperçue que j'avais oublié de faire mon coulis de tomate (Houps, mais quelle étourdie !!!!). Un fond...
14 novembre 2012

La pâte magique !!!!

La pâte magique !!!!
Aujourd'hui, je souhaiterai mettre à l'honneur une personne adorable qui possède un blog d'une grande variété de recettes en tout genre notamment entre la boulange et les gourmandises !! Samar du blog "Mes inspirations culinaires" vous attend pour partager...
8 octobre 2012

Flammekueche ou Tarte flambée

Flammekueche ou Tarte flambée
C'est une première pour moi : la flammekueche !! Ce week-end, nous avions des amis dont Monsieur est d'origine alsacienne. Même pas peur, je lui fais une flammekueche !!! Cette tarte a été très appréciée lors de l'apéritif. Sincèrement, je la trouve très...
25 août 2012

Pizza aubergine, steak haché et mozzarella

Pizza aubergine, steak haché et mozzarella
Une pizza et c'est la fête à la maison !! Aujourd'hui, une petite envie d'aubergines. Le reste de steak haché fera aussi l'affaire.... Mes dosages : Pour 6 personnes : 300 g de farine blanche type T55 100 g de farine de petit épeautre 10g de levure de...
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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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