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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
parmesan
21 mai 2016

Oeufs cocottes chorizo et poivrons jaunes

Oeufs cocottes chorizo et poivrons jaunes
Pour le dîner des oeufs cocottes, cela vous tente ?? Mes loulous en raffolent et souhaiteraient que j'en fasse plus souvent. Aujourd'hui c'est une version ensoleillée que je vous propose. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 3,50 € Préparation :15...
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14 mai 2016

Rissoto aux cèpes

Rissoto aux cèpes
Une envie subite de rissoto !! J’ai été chercher dans mes placards et j’ai donc trouvé du riz Arborio, des cèpes déshydratés et du parmesan. En suivant les conseils de réalisation d’Edda du blog Un déjeuner au soleil, j’ai réalisé ce rissoto qui avait...
26 mars 2016

Soleil apéritif à l'ail des ours

Soleil apéritif à l'ail des ours
Voici une petite idée pour votre repas de Pâques si jamais vous n’avez pas de soleil dans vos jardins, alors, vengez-vous et dévorez-le !!!! J’avais déjà testé ce soleil aux saveurs de pesto e basilic et graines de lin ( ici ) mais en voici une autre...
16 janvier 2016

Pop Cakes ricotta chorizo

Pop Cakes ricotta chorizo
L’autre jour, pour un apéro, j’ai été chipé cette recette chez ma copinaute Chrytell du joli blog gourmand « Entre rire et cuisine ». Une recette bien sympathique conjuguée d’un peu de patience pour remplir les petites empreintes des pop cakes !!! Pour...
12 janvier 2016

Soupe presque comme un minestrone

Soupe presque comme un minestrone
Pour ce réchauffer avec cette humidité constante, rien de mieux qu'une bonne soupe, le soir après une journée de boulot. Voici une version "plat complet" qui a été un franc succès auprès de mes testeurs favoris. J'ai trouvé que cela ressemblait à un minestrone,...
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10 juillet 2014

Un soleil au pesto et graines de lin pour l'apéritif !

Un soleil au pesto et graines de lin pour l'apéritif !
Etant donné que le soleil tombe en morceaux ces temps-ci, je vous le propose pour décorer votre table lors d’un apéro entre amis ou en famille. Cette idée n’est pas la mienne, j’ai été la chiper chez Patchouka (« les petits plats de Patchouka ») qui elle-même...
5 juin 2014

Spaghettis rigolos aux courgettes

Spaghettis rigolos aux courgettes
Il y a pile un an, je vous proposais la recette des spaghettis rigolos pour amuser vos loulous. Aujourd'hui c'est la même recette avec en plus des courgettes : pour ceux qui ont un peu de mal à faire manger ce légume aux enfants. Ni vu, ni connu, ça passe...
30 mars 2014

Cake aux graines et aux herbes

Cake aux graines et aux herbes
Un apéritif improvisé : me voici à faire un cake salé pour emporter car c’est facile à transporter (hihi !!) et je saute surtout sur l’occasion pour utiliser les produits que j’ai reçu de chez Farin’up. Une pure improvisation mais le résultat est bien...
25 mars 2014

Crumble de ..... Courgettes au parmesan

Crumble de ..... Courgettes au parmesan
Je commence à trouver des courgettes chez les producteurs (de serre bon d’accord !!!) On commence petit à petit à sentir les nouveaux légumes de saison et c’est un régal, croyez moi. Un ti plat bien sympathique ce crumble de courgettes. Les dosages pour...
22 février 2014

Velouté de potimarron chorizo et sa tuile de parmesan

Velouté de potimarron chorizo et sa tuile de parmesan
Le temps se refroidit un peu alors une petite soupe le soir pour se réchauffer est toujours la bienvenue. Hier soir, j’ai souhaité la faire un peu plus élaborée que d’habitude. Pour 5-6 personnes : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :20...
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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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