01 octobre 2012

Purée de panais, pomme de terre et lardons

Le panais est un légume automnal qui commence à pointer le bout de son nez !! Je n'ai pu résister à en acheter pour faire une petite purée qui a très bien accompagné mes aiguillettes de dinde au sésame. Mes dosages : 400 g de pommes de terre 400 g de panais 100 g de lardons 1/2 litre d'eau 1 càs. de Sapori (la description c'est ici ) 2 gobelets de lait (je prends du 1/2 écrémé) 50 g de beurre Dans le bol, mettre les lardons et faire 3 pressions sur Turbo. Puis réserver. Dans le bol, mettre 1/2 litre d'eau et... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 13:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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