22 mars 2016

Carbonade Flamande

Voici plusieurs semaines que j’avais fait une carbonade flamande à nos invités et je me suis rendue compte qu’elle n’était pas sur mon blog alors que cette recette a déjà été cuisinée au moins 4 fois. A l’époque, ce fût une découverte pour moi et j’avais été la piocher sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_carbonades-flamandes-traditionnelles_29711.aspx   J’adore ce plat mais surtout, il se cuisine la veille ou l’avant-veille et il n’y a qu’à allumer le feu le jour J !!! Cette fois-ci, je l'ai servi... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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20 juin 2014

Poulet mariné à la plancha

Mais que vais-je faire à manger pour le week-end ? Il fait chaud, je n’ai pas envie d’allumer le four !! J’ai la solution, une solution goûteuse et rapide !! Du poulet mariné cuit à la plancha. Les dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes :5 € Préparation :10 min - Cuisson :10 min Plat - Sans oeuf - Sans lait 4 escalopes de poulet Pour la marinade : 1 càc. de curry 1 càc. de curcuma 1 càc. de poudre d'ail 1 càs. de miel 1 càs. de sauce soja 1 càs. de moutarde à l’ancienne ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:08 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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17 mars 2014

Filet mignon au Cheddar, jambon de pays, miel, moutarde ancienne et légumes colorés

Un joli plat du dimanche, bien parfumé et coloré, cela vous tente ??? Cette recette lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Jeanne du blog : La table de Jeanne j'ai su tout de suite que je n'allais pas être longue à la réaliser. J'ai un peu modifié les quantités, supprimé quelques ingrédients et rajouté ma tite touche personnelle !! Je vous fais un copié-collé de sa recette en mettant mes modifications entre parenthèses. INGREDIENTS    (pour 5-6 personnes) Coût pour 5 personnes :10€ Préparation :20... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:02 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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