menthe - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

31 juillet 2016

Top 3 du mois de Juillet

J'ai loupé le Top du mois de Juin (vacances obligent ), donc je me récupère ce mois-ci !! Voici donc les 3 recettes que vous avez le plus regardées. Merci pour vos visites et vos commentaires qui font vivre ce petit blog de cuisine familiale. La médaille...

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Tags: Tomate, Canard, Thermomix, Menthe, Thon, Apéritif, Plancha, Sirop

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1 juin 2016

Top 4 du mois de Mai

Je me rends compte que j'ai oublié de faire celui du mois dernier alors, ce mois-ci je fais un Top 4 à la place d'un Top 3. Ce mois-ci, il y en a pour tous les goûts !! J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs,...

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Tags: Salade, Menthe, Apéritif, Sirop

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13 mai 2016

Sirop de menthe maison

C’est chouette le printemps, la nature nous offre des saveurs nouvelles. Dans mon jardin, la menthe est en pleine forme ….J’ai décidé de faire un sirop de menthe (bon d’accord, j’ai un peu trop désherbé !!!! et je n’allais tout de même pas jeter cette...

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Tags: Menthe, Maison, Sirop

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9 mai 2016

Compotée de fraises à la menthe

Une tite recette rapide de saison, on en profite !!! J’avais des fraises qui s’abimaient un peu alors j’ai décidé de les cuire. Cette compotée est très agréable seule mais aussi dans du yaourt ou fromage blanc. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Fraise, Menthe, Dessert

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3 juillet 2014

Top 4 du mois de juin

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas publié un petit Top alors voici celui du mois de juin pour les recettes les plus visitées. J'ai été très étonnée pour la boisson car c'était tellement simple que j'ai vraiment hésité à la mettre. quant au...

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Tags: Citron, Caramel, Pomme, Menthe, Pruneaux, Poulet, Plancha

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2 juillet 2014

Mini Poivrons de couleurs farcis boeuf et mozzarella

Un bon petit plat de saison : j'avoue qu'il a fait fureur à la maison !! Lorsque j'ai vu ces mini poivrons chez mon producteur préféré, je n'ai pu résister à cette envie de couleur dans les assiettes. Les dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Poivron, Cumin, Mozzarella, Menthe, Boeuf, Coriandre

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24 juin 2014

Boisson rafraîchissante sans sucre

C’est l’été !!! Je vous fais partager une boisson que j’ai vraiment appréciée car elle est réellement très désaltérante ce qui est bien agréable avec la chaleur lourde qui est apparue brutalement depuis quelques jours. Pour 1 litre d’eau minérale : Cuisine...

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Tags: Citron, Menthe

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9 juillet 2013

Bricks de boeuf, poivron, St Moret et menthe

A force de voir des bricks, samousas ou boureks un peu partout, j'ai craqué et j'en ai fait de mon côté !! Cette fois-ci, mes bricks sont composés de boeuf, poivron jaune, St Moret, curry et menthe. Mes dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

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Tags: Poivron, Curry, Brick, Menthe, Boeuf, Apéritif, Buffet, Entrée

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28 juin 2012

Salade de fruits d'été

Pour accompagner la tite soupe de concombre, après un bon yaourt maison (ma recettes ici ) ou d'un fraomage blanc (c'est ici ), j'ai fait une salade de fruits d'été. Rien de plus facile et pourtant tant appéciée !! C'est tellement bon .... et j'ai été...

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Tags: Nectarine, Abricot, pèche, Menthe, Pastèque

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27 juin 2012

Soupe de concombre au Thermomix

Bon, je ne vais pas me plaindre qu'il fasse chaud mais passer de 18° à 30° : perso, j'ai un peu de mal !!! Ben oui, jamais contente, moi !!!!! Tout cela pour dire, qu'aujourd'hui je voulais des choses fraîches à manger. Là, j'ai repensé à une tite soupe...

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Tags: Curry, Thermomix, Menthe, Concombre