01 octobre 2013

Cake à la ratatouille champenoise

Pour une petite réception, j'avais fait ce cake très riche en légumes. Cette recette est sponsorisée par mon partenaire Légumandises Rappelez -vous mon article à leur sujet : ici Pour faire ce cake, j'ai utilisé un de leur pot : un savant mélange de chou, potiron, céleri rave, carottes, oignon, tomates pelées, échalotes, lentillons de Champagne, jus de citron, huile d’olive, persil, graines de fenouil, sel, épices. Pour 8-10 personnes : Coût pour 8 personnes :8,50 € Préparation :10 min - Cuisson :40 min Apéritif ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:32 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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25 juin 2012

Lentilles vertes du Puy au Thermomix

Pour accompagner les saucisses grillées, un peu de lentilles c'est agréable. Il paraît que c'est bon pour la santé de manger des légumineuses et je n'en fais pas assez souvent. J'ai pris la recette Petit salé aux lentilles du livre "A table avec Thermomix"  sans mettre le petit salé (hihi !!) Mes dosages : 250 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte (j'en ai mis 2) 2 gousses d'ail 1 oignon (pour moi 1 échalote) 1 clou de girofle (mis 2) 1 feuille de laurier 3 branches de thym (frais du jardin, c'est plus parfumé) ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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