14 novembre 2013

Sablés au citron et aux graines

Lorsque j'ai vu cette recette chez ma copinaute Gridelle du joli et gourmand blog "Le voyage de Gridelle", j'ai tout de suite su que j'allais faire ces petites douceurs très rapidement. Effectivement, ces biscuits ressemblent à ceux de la marque Bonne Ma*.* dont je raffolais. Voici sa recette : Coût pour 8 personnes :1,40 € Préparation :15 min - Cuisson :12 min Goûter - Sans lait 100 g de farine ( + 15 g) 30 g de poudre d'amande   50 g de sucre blanc 50 g de beurre mou 1 œuf 2 cuillères à soupe de jus... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

13 novembre 2013

Pancake au lait fermenté

Lorsque j’ai vu la recette de pancake au lait fermenté de Sorawel, j’ai presque couru dans ma cuisine pour les réaliser !! Mais que va apporter le lait ribot à ces fameux pancakes ?? Du moelleux bien sur !!! Sa recette: Coût pour 4 personnes :1 € Préparation :10 min - Cuisson :3 min Goûter 200 g de farine 200 ml de lait Ribot 2 œufs 2 c. à soupe de sucre 2 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel Du beurre pour la cuisson Séparez les blancs des jaunes puis les fouetter à la fourchette... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:13 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
10 novembre 2013

Biscuit roulé à la crème de marron

Un petit gâteau rapide pour l'anniversaire des 10 ans de ti loulou et tite louloute : un biscuit roulé !! C'était la première fois que je réalisais une  génoise au Thermomix et je l'ai trouvée sur le blog de "Bienvenue chez Tata Gâteau". Cette recette est absolument géniale et un blog plein de gourmandises !! Cette recette est adaptée pour une plaque Flexipat en 1 ou 2 cm ou plaque à biscuit roulé. Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :1,70 € Préparation :10 min - Cuisson :10 min Dessert - Sans lait 4... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:16 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 novembre 2013

Crumble pommes et mûres

C’est la saison des pommes alors profitons en !!! Aujourd’hui, je vous présente un crumble dont mon tit loulou raffole (d’ailleurs, il en redemande un autre...) Pour 6-8 personnes : Coût pour 7 personnes :1,60 € Préparation :15 min - Cuisson :40 min Dessert - Sans oeuf 4-5 pommes (de quoi remplir son moule) 150 g de mûres (j’en avais congelées après notre cueillette) 100 g de farine 100 g de sucre 90 g de beurre un peu de cannelle   Préchauffer le four à 180° C. Sortir à l’avance le... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:16 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 octobre 2013

Crème praliné

A la maison, nous raffolons du pralin, alors une petite crème vite faite, bien faite et c’est le bonheur des tis loulous : pourquoi sans priver ? J’ai revu ma première recette afin d’alléger la texture, plus crème et moins flan.   Pour 7 pots (pots de yaourt ou ramequins) Coût pour 7 personnes :1,00 € Préparation :5 min - Cuisson :12 min Dessert - Sans gluten   1 pot vaut 120 Calories 700 g de lait demi-écrémé 50 g de sucre 20 g de Maïzena 1 oeuf 2 càs. de pâte de praliné Dans le... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:04 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 octobre 2013

Cake marbré chocolat blanc et chocolat noir

Mon ti mari a eu une envie d'un goûter et devinez ce que je lui ai suggéré : un marbré style Papy Bro*.* C'est une recette que j'ai vu paraître sur le Journal des Femmes. Il s'en est vraiment bien sorti. Les dosages pour 8-10 personnes : Coût pour 10 personnes :2,85 € Préparation :30 min - Cuisson :40 min Dessert - Sans lait 4 œufs 100 g de sucre 140 g de beurre 70 g de chocolat noir pâtissier 70 g de chocolat blanc pâtissier 130 g de farine de blé 1 sachet de sucre vanillé. Bien battre les jaunes avec... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:55 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 octobre 2013

Brioche moelleuse au lait fermenté et aux pépites de chocolat

Une bonne brioche pour le gôuter des enfants, cela vous dit ? Moi oui, c'est pourquoi j'ai été chiper la brioche au lait fermenté chez Assia (eh ouii, c'est ma semaine Assia !!)  Cela faisait longtemps que je voyais passer sur la blogsphère l'utilisation de lait fermenté dans la pâtiserie ou la boulange. Ors, pour moi, le lait ribot c'est dans un bol avec une galette de blé noir !!!! Il fallait donc que je teste et le résultat a conquis ma petite famille. Ingrédients: Coût pour 10 personnes :1,55€ Préparation :10... [Lire la suite]
30 septembre 2013

Cake amande et chocolat

Voici un petit cake sucré tout simple à partager entre amis. Il allie un mariage que l'on aime beaucoup à la maison : amande et chocolat !!!!                     Mes dosages (pour 8-10 tranches) : Coût pour 8 personnes :2,50 € Préparation :15 min - Cuisson :40 min Dessert 3 oeufs 100 ml de crème fraîche 100 g de farine 100 g de poudre d'amande 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre (coupé en petits dés) 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:36 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
19 septembre 2013

Cake "Caprice" au chocolat noir avec coeur fondant

Il y a quelques jours, je vous présentais le Cake Ambre de Stéphane Glacier. Aujourd’hui c’est le cake chocolat au coeur fondant (au chocolat aussi !!!) Comme vous l’aurez compris, voici une gourmandise pour les addicts de chocolat !!!! Ce chevalet Demarle regroupe tout un tas de recettes sucrées ou salées de Stéphane Glacier : une tite merveille. Ingrédients : Coût pour 8 personnes :2,50 € Préparation :20 min - Cuisson :1h Dessert    Pour le cake: 140 g de beurre  160 100 g de... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 septembre 2013

Cookies chocolat et orange

 Voici une petite recette rapide et simple qui fait le bonheur des papilles au goûter ou pour accompagner une crème dessert. Je l'avais un peu oubliée dans le fond des tiroirs et du coup, cela me donne envie d'en refaire. Les fans de chocolat-orange : fermez les yeux (hihi !!!!!!!)   Mes dosages pour 16 cookies : Coût pour 8 personnes :2,50 € Préparation :15 min - Cuisson :12 min Goûter 80 g de cassonade 80 g de beurre mou 80 g de pépites de chocolat 170 g de farine 80 g d'oranges confites 2... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:49 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

">Blog à croquer
  • Suivez-moi sur Hellocoton
    Retrouvez Hellocoton
  • Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
  • ">Toutes les recettes
    RSSFlux RSS des messages
    RSSFlux RSS des commentaires
    Albums photos
    « décembre 2018 
    dimlunmarmerjeuvensam
          1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31