29 mars 2014

Farin'up mon nouveau partenaire

Quelle ne fut ma joie lorsque j’ai reçu le colis de mon nouveau partenaire Farin’up !! Farine Quoi ??? Oui Farin’up, vous devez connaître car on commence à voir de belles recettes avec leurs ingrédients. C’est la marque de distribution des Moulins de Kleinbettingen qui est une entreprise familiale active depuis 1704 : ils sont meuniers à Kleinbettingen depuis quatre générations !!!!!!! J’apprécie les maître mots  de leur programme :  Traçabilité – Hygiène – Sécurité Alimentaire – Ecologie –... [Lire la suite]
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25 mars 2014

Crumble de ..... Courgettes au parmesan

Je commence à trouver des courgettes chez les producteurs (de serre bon d’accord !!!) On commence petit à petit à sentir les nouveaux légumes de saison et c’est un régal, croyez moi. Un ti plat bien sympathique ce crumble de courgettes. Les dosages pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes :3 € Préparation :10 min - Cuisson :50 min Plat - Végétarien - Sans oeuf 950 g de courgettes 120 g de farine T45 80 de beurre 60 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes de Provence curry   ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:06 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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22 février 2013

Langues de chat

Des tites langues de chat pour un goûter gourmand qui ont très bien accompagné ma crème au praliné (que vous découvrirez demain). Il y a quelques mois, j'avoue avoir complètement oublié un Tour en cuisine. Je devais aller chez Calou du blog "Chez Calou". Donc, aujourd'hui (mieux vaut tard que jamais) j'ai repris (en divisant les dosages par 2) sa recette de langues de chat. C'était la première fois que j'en faisais !!! J'ai été surprise de la facilité, la rapidité et surtout le bon goût de ces petits biscuits dont raffolent les... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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